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Gefunden 5 rezepte
Zutaten für Personen Bild einstellen 600 Gramm Lammschulter 1 Bund Lauchzwiebeln frisch 1 Zitrone unbehandelt 1 EL Öl Salz Chilli (Cayennepfeffer) 1 TL[...]
Quelle: kochbar.de![Lamm in Filoteig mit Spinatsalat und[...]](/cache/e0/e0f881a7006d55695812311f8fe00587.jpg)
Menge Zutat LAMMFILET 40 g Getrocknete Tomaten in Öl 200 g Lammfleisch (aus der Keule) 120 ml Schlagsahne (eiskalt) etwas Pfeffer und Salz 1 EL Rosmarin (fein[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat SCHALOTTENSAUCE 20 g Geklärte Butter 50 g Schalotten 20 ml Estragonessig 125 ml Weißwein etwas Pfeffer (aus der Mühle) 200 ml Lammfond etwas Salz[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat LAMMFLEISCH UND -SAUCE 2 Lammkotelettstränge mit Knochen (je 220 g) 100 g Zwiebeln 4 EL Öl 1 TL Tomatenmark 300 ml Rotwein 200 ml kaltes Wasser[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 600 g ausgelöster Lammrücken 1 Bund Thymian 4 EL Olivenöl Saft von 1/2 Zitrone 2 Kn junger Knoblauch à 100 g 3 EL Butter 1 EL Mehl 250 ml[...]
Quelle: daskochrezept.de
