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![Rinderfilet mit Rotweinschalotten und[...]](/cache/3f/3f0cb7757512ec9884e8bc5656e57405.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 1.2 kg Rinderfilet 2 TL Koriandersamen 2 TL Pfeffer 1 TL Salz 3 Stk. Lorbeerblatt 1 EL Butterschmalz Glace: 2 kg Rind[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen 2 Stk. Möhren 1 Stk. Lauch 125 g Knollensellerie frisch 1 Stk. Petersilienwurzel 500 ml Geflügelbrühe 200 ml Weißwein halbtrocken 650 g[...]
Quelle: kochbar.de
