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Karpfen mit Thymian

Gefunden 2 rezepte

SCHWIERIGKEITSGRAD

Karpfen im Zwiebelsud

Menge Zutat 1 St Karpfen geschuppt u. gesäubert 2 l Wasser 0,13 l Essig 1/4 l Weißwein 2 EL Salz 2 TL Zucker 2 St Lorbeerblätter 8 St Pfefferkörner 2 TL[...]

Quelle: daskochrezept.de
Karpfen nach Matrosenart

Menge Zutat 150 g Möhren 1/2 Stg Porree 100 g Knollensellerie 100 g Petersilienwurzeln 200 g Zwiebeln 2 St Karpfen filetiert, Kopf und Gräten aufheben etwas[...]

Quelle: daskochrezept.de


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