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Gefunden 5 rezepte
![Tranche vom Rehrücken mit[...]](/cache/f4/f4ac403d0853b11f3857f2f7977f0b5f.jpg)
für 4 Personen 600 g schieres Rehrückenfleisch 4 EL kalt gerührte Cranberries oder Preiselbeeren 300 g kleine Teltower Rübchen ca. 1 kg Wildknochen 0,5 kg[...]
Quelle: starcookers.de![Rehrückenbraten mit Steinpilzsoße,[...]](/cache/2b/2b00b38c412bc3fbe1321d1e94725f89.jpg)
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 ½ kg Rehrücken 2 l Buttermilch 0.5 Stk. Zitrone Fruchtsaft 10 Stk. Wacholderbeere 3 Stk. Rosmarin[...]
Quelle: kochbar.de![Rehrückenfilet mit Walnuss-Kruste an[...]](/cache/81/81825b87edc7944fab49e338a70d959c.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 6.6 kg Rehrückenfilet Salz Pfeffer 17 EL Öl 5 ½ Zweige Thymian 11 Wacholderbeeren Soßenfond: 4.4 gr. Rehknochen[...]
Quelle: kochbar.de![Gebeiztes Rinderfilet oder -Rotwildfilet oder[...]](/cache/45/45eaf9781ecd9a576789c26cc255fad4.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kg gut abgehangenes Rinderfilet vom Mittelstück oder z.B. Rehrücken 20 Stück Lorbeerblätter 2 Bund frischer Basilikum 2[...]
Quelle: kochbar.de
Menge Zutat 800 g ausgelöster Rehrücken etwas Salz etwas frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2 EL Mehl 100 g Butterfett ca. FÜR DIE SOSSE: 2 St Schalotten 1[...]
Quelle: daskochrezept.de
