Obst mit Chicorée

Portionen : 4 400 g Chicoree 2 Orangen 1 rote Zwiebel 12 Walnüsse 2 EL Weißweinessig 1 TL Zucker Salz 3 EL Olivenöl 3 EL Orangensaft Pfeffer Zub.: 10 Min. 1.[...]

Portionen : 20 1 Apfel, entkernt und fein gewürfelt 180 g Gorgonzola oder anderer Blauschimmelkäse, zerkrümelt 3 Stangen Sellerie, fein gewürfelt 3 EL[...]

Portionen : 6 1 Büschel Wasserkresse 2 Chicoree, der Breite nach in feine Streifen geschnitten 1 kleine Schalotte, in feine Scheiben geschnitten 1[...]

Portionen : 10 3 EL Olivenöl Saft einer halben Zitrone 1 TL Zucker 150 g Blauschimmelkäse 50 g Walnüsse, grobgehackt Kerne von einem Granatapfel (etwa 100 g)[...]

Portionen : 4 4 Chicoree 300 g Mandarinenspalten 1 EL Honig 1 EL Zitronensaft Salz Zub.: 10 Min. 1. Chicoree putzen, von schlechten Blättern befreien,[...]