Obst mit Bio Orangen

Eigentlich sollte es nur das Sorbet als Dessert geben aber dann wollte ich doch noch etwas anderes dabei haben. Weihnachten ist es aber schwierig passende[...]

Bei uns gab es dieses Gericht zum zweiten Weihnachtstag. Ich hatte wie alle Jahre wieder Kaninchen direkt beim Bauern bestellt und das hat man natürlich an der[...]

Heute gibt es mal wieder ein einfaches Gericht, das sich eigentlich von alleine kocht. Man bereitet als zu und dann einfach alles in den Backofen schieben.[...]

Desserts zum Mitnehmen kommen bei mir meistens in Gläser, da kommt dann ein Deckel drauf und schon kann man sie kleckerfrei transportieren. Dieses Tiramisu[...]

Auch beim Dessert hatte ich das Problem mit der Laktose und dem Gluten. Außerdem musste die Zubereitungszeit auch noch in meinem relativ kurzen Zeitrahmen[...]

Es muss ja nicht immer Rucola zum Carpaccio geben. Ich hatte mir überlegt, was da noch passen könnte, denn zur Zeit gibt es nicht wirklich aromatischen Rucola[...]

Wir hatten mal wieder Appetit auf Fisch und da ich den lieber frisch kaufe, hatte ich mich beim Einkauf noch nicht festgelegt und wollte mich überraschen[...]

Vor einiger Zeit kam ich in den Genuss von einem rote Beete Eis und das war wirklich lecker. Die rote Beete hat dabei nicht extrem vorgeschmeckt aber sie war[...]

Es ist ja nicht das erste Mal, dass ich Blätterteig selber mache, es ist zwar immer ein ganz schöner Aufwand aber das Ergebnis ist besonders lecker. Im[...]

Als Nachtisch brauchte ich etwas glutenfreies. Durch Zufall hatte ich dann ein Video mit einem griechischen Kuchen gesehen, der aus Weizengrieß und Mandeln[...]