Obst

Dies ist der leckerste Smoothie den ich jemals getrunken und gegessen habe! Er schmeckt beerenfruchtig mit einem Hauch von Banane obwohl gar keine enthalten[...]

Nach Familienrezepten fragt Clara the Tastesheriff diesmal. Sofort fiel mir der Kiba-Kastenkuchen, den meine Mutter oft gebacken hat ein. Ihr erinnert euch:[...]

Bei diesem Dessert sieht man doch mal wieder, was man aus Resten für tolle Sachen zurecht klöppeln kann. Ich wollte ein schnelles Blitz-Dessert, für das ich[...]

Grüne, gelbe, rote, schwarze und braune Linsen treffen sich in einem feinen Süppchen. Gekocht werden sie nämlich separat. Wegen der unterschiedlichen[...]

Habt ihr Lust auf einen saftigen Zitronenkuchen, der auf der Zunge zerschmilzt? Wenn die ersten Sonnenstrahlen und leichtes Vogelgezwitscher zwischendurch den[...]

Ihr könnt Euch auf keinen Fall vorstellen, dass die Kombi Himbeere-Banane-Rote Bete überhaupt genießbar ist? HALT! Nicht umschalten, bleibt hier und lest es[...]

Ich habe seit Jahren nicht mehr so gute Pasta gegessen! Das ist vielleicht eine unübliche Einleitung für einen Post, der bei einem Event für die "beste cremige[...]

Gesund und kalorienarm gehe ich ins neue Jahr. Wie das alte geendet hat, wissen wir ja alle. Genossen habe ich das Schlemmen über alle Maßen, aber jetzt wird[...]

Ich wünsche Euch allen ein wunderbares Weihnachtsfest, macht es Euch schön und genießt die Zeit! Es gibt von mir noch ein allerletztes weihnachtliches Rezept[...]

Ein weiteres Rezept aus dem von mir hochgelobten Buch Tender | Obst * von Nigel Slater ist dieser Birnen-Glühmost. Es ist wieder ein, für Mr. Stater typisches,[...]

Heute bleibt die Küche kalt, denn darf im Kleinen Kuriositätenladen zu Gast sein. Hach ich freu mich! Und weil man ja nie ohne Gastgeschenke vorbei kommt, habe[...]

Was macht man, wenn man einen großen Topf mit Gewürz-Apfelkompott übrig hat, keine Zeit mehr ist für einen Apfelstrudel mit Vanillesauce, obwohl sich die[...]

Overnight Oats sind wie Chia in aller Munde, wenn es um gesundes Frühstück geht. Getreide wird leichter verdaulich, wenn es über Nacht eingeweicht wird, was[...]

Der Spätsommer wirft gerade mit Pflaumen um sich. Klein, rund, groß, oval, rot, gelb, lila und fast schwarz. Die Pflaumen mit ihrer Untersorte Zwetschgen (oder[...]

Eine typisch einfache, aber geniale Idee aus Nigel Slaters neuem Buch Das Küchentagebuch ist dieses Kompott! So simpel, das man von allein drauf hätte kommen[...]