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Kokos-Limetten-Hähnchen

Kokos-Limetten-Hähnchen Zutaten 1 Stängel Zitronengras 1 große grüne Chilischote 1 Knoblauchzehe 200 ml Kokosmilch Saft von 1 Bio-Limette 3 EL helle Sojasauce[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Thunfischsteak mit Birnen-Salsa an Ofengemüse,[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen Thunfisch 800 g Thunfischsteak 3 Stück Knoblauchzehen 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz 150 ml Olivenöl Gemüse 2 Stück Paprika[...]

Quelle: kochbar.de

Panierte Chicoréeviertel mit Speck-Aprikosen

Panierte Chicoréeviertel mit Speck-Aprikosen Zutaten 100 g getrocknete Aprikosen 150 ml trockener Weißwein (ersatzweise Quittensaft) 1 rote Zwiebel 2[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Auberginen-Schmortopf mit Aprikosen

Auberginen-Schmortopf mit Aprikosen Zutaten 2 Auberginen (ca. 500 g) 2 Knoblauchzehen 4 EL Orangensaft 6 EL Olivenöl Salz 1 TL getrocknete Minze je 1 TL[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Scharfer Kohl mit Ananas

Scharfer Kohl mit Ananas Zutaten 300 g Weißkohl 2 Knoblauchzehen 4 Frühlingszwiebeln 2 grüne Chilischoten 2 EL Öl 150 g Ananasstücke (aus der Dose) 3 EL[...]

Quelle: kuechengoetter.de
{Eine Portion Inselglück} Maledivisches Bananen[...]

Es gibt so viele Ecken auf der Welt, die ich noch sehen möchte (und by the way: viel zu wenig Urlaubstage dafür): Die Galapagos Inseln. Island. Die Bretagne.[...]

Quelle: seelenschmeichelei.blogspot.de
Ein kleines Karibisches Menü. Teil 1:[...]

Ab und an beschäftige ich mich mit der Küche anderer Länder bzw. Regionen. Die Zutaten inspirieren mich dann zur Kreation neuer Rezepte. Auch wenn die[...]

Quelle: kulinarikus-food.blogspot.de
Wir holen uns den Sommer ins Haus mit[...]

Draußen ist es nass, grau und kalt. Deshalb habe ich mir heute Abend den Sommer in meine Küche geholt. Die Suppe schmeckt fruchtig-säuerlich frisch und wird[...]

Quelle: kulinarikus-food.blogspot.de
Orangen-Rote-Bete mit Garnelen

es gibt viele Leute die eine Abneigung gegen Rote Bete haben. Ich kann das voll und ganz verstehen. Denn wer seinen Erstkontakt mit eingelegten Rote Bete aus[...]

Quelle: korneliaseipel.blogspot.com
Garnelen in Orangen-Chili-Marinade mit[...]

Wir beide sind keine Party-Haie und deshalb verbringen wir meistens Silvester alleine, vor dem Fernseher. Ein Fernsehsender bringt jedes Silvester[...]

Quelle: korneliaseipel.blogspot.com
Party-Idee: Limetten-Sorbet....

Zutaten für Personen Bild einstellen 3 Stk. Limetten, Saft 1 mittelgrosse Bio-Limette, Schalenabrieb 1 EL Koriander gehackt 500 ml Sekt 1 grosse Chilischote[...]

Quelle: kochbar.de
Orangen-Thymian-Würzsalz

Orangen-Thymian-Würzsalz Zutaten 1 Bio-Orange 1/2 Bio-Zitrone 4 Zweige (Zitronen-)Thymian 3 kleine getrocknete Chilischoten 1 TL Koriandersamen 1/2 TL[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Garnelen in Kräuter-Zitronen-Marinade

Zutaten für Personen Bild einstellen 80 ml Olivenöl 2 EL gehackter Koriander 2 EL gehackte Pertersilie 2 EL fein gehackte Zitronenschale 2 EL Zitronensaft 2[...]

Quelle: kochbar.de
Kokos-Limetten-Dressing

Kokos-Limetten-Dressing Zutaten 15 g frischer Ingwer 1 rote Chilischote 1 Bio-Limette 1 Limettenblatt ½ Bund Koriandergrün 2 TL Fischsauce 2 TL Zucker 150 ml[...]

Quelle: kuechengoetter.de
RINDFLEISCH-PINCHITOS MIT ZITRONEN-CHILI

RINDFLEISCH-PINCHITOS MIT ZITRONEN-CHILI Zutaten 2 Knoblauchzehen Saft und Schale von 1/2 Bio-Zitrone 100 ml Olivenöl ½ TL gemahlener Kreuzkümmel 1 TL[...]

Quelle: kuechengoetter.de

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