Obst mit Kreuzkümmel

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Kichererbsen-Zwiebel-Ananas-Curry-Salat Bild einstellen 500 gr. getrocknete Kicherbsen - oder 4 Dosen 4[...]

Tajine mit Kichererbsen, Karotten und Rosinen Zutaten 100 g getrocknete Kichererbsen 500 g Karotten 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 2 TL Koriandersamen, zerstoßen[...]

Orientalischer Couscous mit Zimt-Orangen-Schmand Zutaten 400 g kleine rote Zwiebeln 500 g zarte Möhren mit Grün 2 EL Rapsöl 1 TL Honig 1 TL gem. Kreuzkümmel[...]

Portionen : 4 2 EL Olivenöl 1 große rote Zwiebel, grob gehackt 4 Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten 1 EL geraspelter frischer Ingwer 500 g Butternut[...]

Limetten-Hummus Zutaten 350 g Kichererbsen (aus der Dose) 1 Zwiebel 6 EL Öl 2 TL gemahlener Kreuzkümmel 1 kleine Knoblauchzehe 2 Bio-Limetten 1 EL Zucker Salz[...]

Eigentlich war ja nur ein Kürbis-Wrap geplant, das ich dann noch durch Humus ergänzt habe, und dann am zweiten Tag, als noch was fürs Mittagessen übrige war[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Stk. Zwiebel 1 Stk. Knoblauchzehe 1 Stk. grüne Chilischote; alternativ etwas Cayennepfeffer und Chiliflocken 2 Stk.[...]

Sieht dieser Salat nicht weihnachtlich aus ? Rot, Grün, weiss und durch die gerösteten Mandelblättchen auch ein bisschen golden. Aber wir haben erst Oktober[...]

Momentan wohnt eine fleißig wachsende Korianderpflanze auf meinem Balkon, also habe ich überlegt, was ich damit so anstellen könnte. Ein Dip kam mir in den[...]

Ich liebe Hummus. Diesmal habe ich eine Version mit Zucchini und Zitrone ausprobiert. Die Zitrone sorgt für eine superfrische Note in diesem Dip. Zutaten: 150[...]

Ich liebe Hummus, und ich liebe Bärlauch, also habe ich einfach beides miteinander kombiniert. Dabei heraus kam ein aromatischer Dip, den es auf jeden Fall[...]

Vor etwa einem halben Jahr habe ich hier ein unglaublich leckeres Gericht mit Salzzitronen geteilt: ein Marokkanisches Zitronenhähnchen . Jetzt gibt es[...]