Obst ohne Kresse Curryblätter Butter

Bananen-Eis mit Dulce de Leche Zutaten 200 ml Dulce de Leche 200 gr. Bio Saure Sahne 3 St. Bananen 1 Prise Muskatblüte frisch gemahlen[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Gambas: 80 g Feldsalat 500 g Gambas gekocht Hühnerbruströllchen: 8 Scheibe Hühnerbrust 200 g Frischkäse 8[...]

für 4 Personen Pflanzerl 400 g schieres Kalbfleisch (aus der Hüfte) 60 g passierte Gänsestopfleber 100 g gewürfelte Gänsestopfleber 300 g Trüffel gewürfelt 1[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Becher Sahne 300 gr dunkle Schokolade 300 gr Vollmilchschokolade 50 gr Orangeat 4 cl Orangenlikör, bitter 1 Stk. Palmin[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 300 gr. Fasanbrust 120 ml. Portwein rot Olivenöl extra vergine 8 Scheiben Truffelschinken 3 Lorbeerblätter 4 Maronenpilze[...]

Eigentlich war ja nur ein Kürbis-Wrap geplant, das ich dann noch durch Humus ergänzt habe, und dann am zweiten Tag, als noch was fürs Mittagessen übrige war[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 4 Becher Birnensaft 1 Becher Sake 2 EL Agavendicksaft 1 Schuss Ingwersaft 1 Prise Zimt Eiswürfel 5 Becher Knollensellerie[...]

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Spaghetti mit Trüffel, halbgetrockneten Kirschtomaten und Orangen-Sahnesoße Bild einstellen 250 Gramm Hirse-Spagetti 30[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 150 gr. Zartbitter-Kuvertüre 100 gr. Kuvertüre Vollmilch 15 gr. Kokosfett 75 gr. Schlagsahne 2 EL Orangenlikör 100 gr.[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Grundmasse für Trüffel aus meinem KB 25 gramm Orangeat 3 EL Orangenlikör 25 gramm gehackte Pistazien 300 gramm weiße[...]

Jedes Jahr findet auf Schloss Fasanerie in Eichenzell, Nähe Fulda, das fürstliche Gartenfest statt. Die Ausstellung erstreckte sich über Pfingsten und dieses[...]

Zucchini-Rezepte sind nun nicht unbedingt saisonal, da man sie das ganze Jahr über kaufen kann. In den Gärten haben sie aber noch Saison. Das folgende Rezept[...]

Meine erste richtige Quiche. Dich mag ich, dachte ich mir, als ich sie aus den Tiefen meines Ofens hob. Der Käse war richtig schön zerlaufen. Und dieser Duft.[...]

Auch wenn es gerade draußen schneit und eiskalt ist, so kann man doch schon mal den Frühling auf dem Teller und im Herzen einleuten :-) Ich hab letzte Woche[...]

Blogevents sind mich eine tolle Möglichkeit meiner Kreativität in der Küche freien Lauf zu lassen. Nicht, dass ich sonst nicht auch kreativ wäre aber für[...]