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Zwiebel-Speck-Pasta mit Salbei Zutaten Salz 80 g durchwachsener Räucherspeck (1 dicke Scheibe) 3 Zwiebeln 15 Blätter Salbei 500 g Nudeln (z. B. Penne) 50 g[...]
Quelle: kuechengoetter.deSalbei-Kaninchen Zutaten 100 g Schalotten 4 Kaninchenfilets (je ca. 75 g) Salz Zitronenpfeffer 2-3 Zweige Salbei 4 Scheiben magerer roher Schinken (ca. 75 g)[...]
Quelle: kuechengoetter.deBärlauch-Gnocchi Zutaten 3 mehlig kochende Kartoffeln (ca. 300 g) 40 g Bärlauchblätter (ca. 1 Hand voll) 2 Frühlingszwiebeln 60 g Butter 1 Ei 2 EL Mehl 2 EL[...]
Quelle: kuechengoetter.dezutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Stk. Chiabatto-Brot zum Aufbacken 250 gr. Rindergeschabtes 1 Stk. Zwiebel 1 Teelöffel jeweils Direktöl[...]
Quelle: kochbar.deZweierlei Blumenkohl mit Salbei und Rinderfilet Zutaten 220-250 g Rinderfilet (pro Filet ca. 110-125 g), 1 El. Butter, 2 El. Olivenöl Blumenkohlpüree: 250 g[...]
Quelle: kuechengoetter.deGurken-Minze-Salsa mit Sanft Gegartem Rinderfilet Zutaten ½ Salatgurke 2 Schalotten 1 grüne Chilischote 20 Minzeblätter 2 TL Zucker Meersalz ¼ TL getrocknete[...]
Quelle: kuechengoetter.dezutaten_2sp"> Zutaten für Personen 2 Stk. Lammlachse Olivenöl 100 g Haselnuss 60 g Butter 175 g Aprikosen getrocknet 2 EL Balsamicoessig Salz Pfeffer Zucker[...]
Quelle: kochbar.dezutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 4 cl Olivenöl 2 Stk. Schalotte 200 g Risotto-Reis 125 Millilitter Weißwein 500 Millilitter Fischfond 4 Stk.[...]
Quelle: kochbar.deLammfilets mit Rosmarin und Selleriepüree Zutaten 4 kurze Stiele Rosmarin 1 TL schwarze Pfefferkörner 2-3 TL rosa Pfefferbeeren 600 g Lammfilets 3 TL Olivenöl[...]
Quelle: kuechengoetter.deNudelsalat mit karamellisierten Zwiebeln, Basilikum und Ziegenkäse Zutaten 200 g Pasta (kleine Form, z.B. Israeli Couscous) Butterschmalz oder Öl (zum[...]
Quelle: kuechengoetter.deKartoffeln im Speck-Rosmarin-Mantel Zutaten 12 vorwiegend fest kochende, junge Kartoffeln (je 100 g, möglichst gleichmäßig geformt) (Meer-)Salz 4 große Zweige[...]
Quelle: kuechengoetter.dezutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Pizza Tomate Mozarella Basilikum Bild einstellen 1 Rolle Pizzateig 500 g Tomaten 4 Stück Mozarella 150 g[...]
Quelle: kochbar.deKutteln in Weisswein-Basilikum-Sud Zutaten 600 g Kutteln (Rind; fertig gekocht und in 0,5 cm dicke Streifen geschnitten; beim Metzger vorbestellen) 2[...]
Quelle: kuechengoetter.deSauerampfer-Cidre-Kaninchen Zutaten 150 g durchwachsener geräucherter Speck 1 Gemüsezwiebel 3 Knoblauchzehen 2 EL Butterschmalz 1 küchenfertiges Kaninchen[...]
Quelle: kuechengoetter.deSpeck-Salbei-Kuchen Zutaten 125 g durchwachsener Speck 1 mittelgroße Zwiebel 1 großer Zweig Salbei 2 TL Öl Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 100 g[...]
Quelle: kuechengoetter.de