Hülsenfrüchte mit Blätter

Portionen : 4 250 g grüne Bohnen 250 g Wachsbohnen 150 g Kidneybohnen (aus der Dose) 200 g Cocktailtomaten 1 rote Zwiebel 1 Bund glatte Petersilie Salz[...]

Portionen : 4 600 g TK-Dicke-Bohnen-Kerne Salz 2 Schalotten 1/2 Salatgurke 3 Eiertomaten je 1/2 rote und gelbe Paprikaschote 4 EL Olivenöl 2 EL Aceto[...]

Portionen : 4 200 g parboiled Weizen 400 ml Gemüsebrühe 400 g grüne Bohnen Salz 250 g Wacholderschinken 1 kleiner Eissalat 2 EL Crème fraîche 100 g[...]

Portionen : 4 300 g Spiralnudeln Salz 250 g TK-Erbsen 10 Cornichons 300 g Fleischwurst oder Lyoner am Ring 150 ml Salatmayonnaise 100 g Joghurt 2–3 EL[...]

Portionen : 4 1 EL körniger Senf (z.B. aus Meaux) 6 EL Olivenöl schwarzer Pfeffer aus der Mühle 2 Rindersteaks 200 g Puy-Linsen 1 kleiner Zweig frischer[...]

Portionen : 4 400 g Lachsfilet 1 unbehandelte Zitrone 200 ml Fischfond (aus dem Glas) 100 ml trockener Weißwein Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 200 g[...]

Portionen : 4 1 kg Hammelfleisch ohne Knochen (z.B. von der Schulter) 2 l Wasser Salz Pfeffer 500 g grüne Bohnen 3 Stängel Bohnenkraut 2 Zwiebeln 3 Möhren 150[...]

Portionen : 6 2 EL Olivenöl 1 große Zwiebel, in dünnen Scheiben 1½ TL Curry Prise Cayennepfeffer 1,5 l Gemüsebrühe 450 g rote Linsen 750 g geputzter Mangold[...]

Portionen : 6 1 kg frische grüne Bohnen 2 EL Butter 4-5 Stängel Thymian, Blätter entfernt und gehackt etwas Salz 30 g Mandelsplitter Zub.: 10 Min. | Kochzeit:[...]

Portionen : 4 4 große Artischocken 2 Knoblauchzehen 4 Zweige Thymian 2 Zweige Majoran 1 Zweig Rosmarin 1/2 Bund glatte Petersilie 100 g heiß geräucherter[...]

Portionen : 4 250 g Instant-Couscous Salz 250 g Kichererbsen (aus der Dose) 4 Eier- oder Strauchtomaten 1 Bund Frühlingszwiebeln 1/2 Bund glatte Petersilie[...]

Portionen : 4 2 Zwiebeln je nach Größe 2 Tomaten Olivenöl 100 g Kichererbsen aus der Dose 500 g Hähnchenbrustfilet ohne Haut und Knochen 2 Knoblauchzehen Salz[...]