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Gewürze ohne Hähnchenunterkeulen Lammrückenfilet Sojabohnensprossen

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Gewürze - Curry – Gewürzmischung a’la Mama

Zutaten für Personen Bild einstellen 2 EL Koriandersamen 2 EL Cumin 2 EL Kurkuma Gewürz gemahlen 1 EL Ingwerpulver 1 TL Senfkörner gelb 1 TL Bockshornklee 2[...]

Quelle: kochbar.de
ZAIKA’S CHICKEN CURRY

ZAIKA’S CHICKEN CURRY Zutaten 3 EL Öl 1 EL schwarze Senfsamen 6 Sternanis 5 getrocknete Chilischoten ½ Bund frische Curryblätter (oder 2 EL getrocknete[...]

Quelle: kuechengoetter.de

Vegetarisches - Spinat-Kürbis-Curry

Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Essl. Olivenöl 2 mittelgrosse Zwiebeln, in feine Scheiben geschnitten 2 Knoblauchzehen, in feine Scheiben geschnitten 1[...]

Quelle: kochbar.de
Fenchel-Curry mit Zitronenreis - vegan - Indien

Der Reis: Erhitze etwas Öl in einem Topf und brate darin kurz 1/4 TL Kreuzkümmel, 1/8 TL Senfsamen, 1/2 TL Curry und 1/2 Zimtstange an. Vorsicht die Senfsamen[...]

Quelle: schatzwaskochichheute.blogspot.co.at
Dickes Curry mit Sojawürfeln

Dickes Curry mit Sojawürfeln Zutaten 200 g Sojawürfel 2 Möhren 2 Paprika 1 große Zwiebel 3 Zehen Knoblauch 1 Stück Ingwer daumengroß 4 Chilischoten 800 g[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Brinjal (Auberginen) Curry

Zwar bin ich kein Vegetarier aber auch für mich muss es nicht immer Fleisch sein, wenn ich koche. Es gibt schließlich so viel Auswahl an Gemüse und dazu noch[...]

Quelle: honeynsunshinehss.blogspot.de
Aloo Gobi Ki Sabji (trockenes Kartoffel[...]

Eine Woche ohne indisches Essen? Für mich unmöglich. ;) Aber was sollte ich kochen? Wieder mal Hähnchen? Ich liebe ja Hähnchen aber man braucht auch mal etwas[...]

Quelle: honeynsunshinehss.blogspot.de
Sambar - Südindisches Gemüse-Linsen-Curry

Sambar - Südindisches Gemüse-Linsen-Curry Zutaten 200 g rote Linsen 1 TL Kurkuma 1 TL Kashmir Chili 6 EL Sambar Gewürzmischung aus dem Asialaden 1 TL[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Okra-Schoten-Curry

Okra-Schoten-Curry Zutaten 400 g frische Okras (gibts im Asia-Laden) 250 g rote Paprika (Bruttogewicht) 2 kleine Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 15 g frischer Ingwer[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Mangold-Kartoffel-Curry

In meiner Biokiste war wunderschöner, buntstieliger Mangold. Daraus habe ich dieses Mangold-Kartoffel-Curry gekocht. Statt Mangold kann man bestimmt auch gut[...]

Quelle: birgonia.blogspot.de
Tomaten Chili und Ingwer Chutney - der ideale[...]

Liebe Coco's Cute Corner Leser Inspiriert durch den Besuch an den Feiertagen bei Mr. C.‘s Eltern hatte ich mal wieder Lust ein Chutney zu kochen. Dort[...]

Quelle: cocoscutecorner.blogspot.com
Weißkohl Kartoffel Curry

Weißkohl Kartoffel Curry Bei den Titel denkt man bei uns eher an ein deutsches oder osteuropäisches Gericht, aber auch in Indien bereitet man Kohl mit[...]

Quelle: volkerkocht.blogspot.de
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