Getreide & Reis ohne Banane Sesam Bio Limetten Oliven

Mohn-Amaranth-Pudding mit Physaliskompott Zutaten 300 ml Milch 100 g Amaranth 30 g getrocknete Aprikosen ½ Bio-Orange 60 g Butter 100 g Vollkorn-Semmelbrösel[...]

Chiasamen-Chili mit Buchweizen Zutaten 50 g Chia-Samen 250 ml Tomatensaft 1 Limette 1 Orange 4 Tomaten Salz ½ Fenchelknolle ½ rote Paprikaschote ½ gelbe[...]

Hessisches Fragewort mit "H"? -> HÄ??? Das ist die Antwort auf meine Frage, ob wir einen Bulgur-Paprika Salat machen wollen. Was und Wer zum Teufel ist[...]

Die Kürbis-Saison auf meinem Blog ist mit diesem Rezept eröffnet. Ich freue mich schon riesig darauf, Kürbissuppe zu kochen und neue Rezepte ausprobieren. Ich[...]

Mein letzter Einkauf fiel, angetrieben vom, "Du sollst mehr Gemüse essen"- schlechten Gewissen, entsprechend großzügig aus, was Obst und Gemüse betraf.[...]

Hier stapeln sich gerade die Glücksendorphine! Dank eines Salats! Ein Rote Bete Couscous Salat mit lila Trauben, frischer Minze, körnigem Frischkäse und einem[...]

Reis ist nicht gleich Reis, das wissen wir ja inzwischen, aber außer bei Risotto experimentieren wir viel zu wenig mit dem feinen Korn, meist wird er nur in[...]

Wir lieben mexikanisches und auch nur schon leicht mexikanisch angehauchtes Essen. Ich war im Frühjahr auf einer Studienreise durch Kalifornien, bei der wir[...]

{Werbung / ohne Auftrag} Seit Anfang des Jahres gehöre ich zu den Pünktchenzählern. Leider mehr schlecht als recht. Das liegt aber nicht an dem Programm,[...]

Da ich immer gerne ganze Hühner kaufe, bleibt da natürlich immer die Karkasse übrig und daran ist auch immer noch so einiges an Hühnerfleisch. Hier hatte ich[...]

Es ist wieder einmal Zeit für Curry! Das Besondere an einem Curry ist sicherlich die Mischung verschiedener Gewürze. Beliebt sind dabei Kurkuma, Kreuzkümmel,[...]

Menge Zutat 150 g Cashewkerne 1 TL Garam Masala 1 St Zimtstange 1 TL Currypulver 100 ml Kokosmilch 200 ml Gemüsebrühe 100 ml Orangensaft 2 EL Ghee 100 g[...]

Menge Zutat 400 g Basmati-Reis 3 St Zwiebeln 4 EL Butterschmalz 1 EL Klare Gemüsebrühe 350 g Blumenkohl 2 St Tomaten 250 g Kartoffeln festkochend 1 St Ingwer[...]

Menge Zutat 1 St Galia-Melone 1 EL Zucker 1 St Limette 125 g Milchreis 2 EL Kokosmilch class="rezept-zubereitung"> Die Melone halbieren und entkernen. Die[...]

Menge Zutat 4 große Langustinen (Kaisergranate, Größe 5-10), Schwanz ausgelöst, geschält, Darm entfernt Salz, Pfeffer aus der Mühle 1 EL Olivenöl Couscous:[...]