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Gefunden 14 rezepte
Menge Zutat 4 St Lammfilets à ca. 100 g etwas Meersalz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle 2 EL Butter 1 zw frischer Thymian, Rosmarin, Salbei 2 St[...]
Quelle: daskochrezept.deZutaten für Personen Bild einstellen Geflügelfond 3 kg Geflügelkarkassen 1 Prise Meersalz 4 Stück Zwiebeln 2 Stück Karotten 400 g Knollensellerie frisch 2[...]
Quelle: kochbar.deMenge Zutat 600 g Filetsteak ohne Kopf und Spitze 150 g Brät vom Kalb 50 g gemischte Kräuter, gehackt 80 ml flüssige Sahne 1 Eigelb 30 ml Sahne, geschlagen[...]
Quelle: daskochrezept.deMenge Zutat 800 g Hirschfleisch (z.B. aus Neuseeland) 2 EL Öl Salz, Pfeffer 200 ml Wildjus (alternativ Kalbjus) 200 g Waldpilze (Pfifferlinge, Steinpilze,[...]
Quelle: daskochrezept.deZutaten für Personen Bild einstellen 2 kg gelbe/weiße Tomaten 0.25 Liter Sahne 2 Knoblauchzehen 1 Schalotte 3 EL Mehl 4 EL Olivenöl Salz Pfeffer Basilikum[...]
Quelle: kochbar.de"cremige Kräuter-Polenta" Zutaten 200 gramm Polenta (Maisgries) 25o ml Gemüse oder Fleischbrühe (Basissuppe) Kräuter Salbei, Basilikum, Petersilie,[...]
Quelle: kuechengoetter.deGefüllte Bulgur-Oliven-Paprika mit Tomatensauce Zutaten FÜR DIE PAPRIKA: 2 Knoblauchzehen 2 getrocknete rote Chilischoten Salz 250 g Bulgur 1 große Zwiebel[...]
Quelle: kuechengoetter.deWurzelgemüse mit Steinpilz-Polenta Zutaten 1 kg gemischtes Wurzelgemüse (z. B. Steck- rüben, Knollensellerie, Möhren) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl[...]
Quelle: kuechengoetter.deWas kocht man, wenn man zu seinen Freunden einen Barolo-Produzenten zählt, der zum Abendessen kommt? Natürlich einen Brasato al Barolo! Ein großes Wagnis war[...]
Quelle: tradolceedamaro.blogspot.comHeute bin ich für die Kampagne "Hafer die Alleskönner" unterwegs. Dies ist eine Kampagne der deutschen Getreideverarbeiter, die erinnert, wie vielseitig,[...]
Quelle: sachendiegluecklichmachen.blogspot.comIch kann gerade nicht genug bekommen von vegetarischen Bratlingen :) und die sind schnell gemacht! Für die VEGANE Version Ei-Ersatz verwenden, mache ich auch[...]
Quelle: sachendiegluecklichmachen.blogspot.comMenge Zutat 2 St 2 Schalotten, fein gewürfelt 1 EL Zitronenthymian, fein gehackt 1 EL Petersilie, fein gehackt 300 ml Gemüsebrühe (oder Gemüse- und Kalbsfond[...]
Quelle: daskochrezept.deMenge Zutat 500 g Kalbsleber 3 St Zwiebeln 2 EL Petersilie gehackt Olivenöl und Butter zum braten Meersalz und Pfeffer aus der Mühle Pfeffer aus der Mühle[...]
Quelle: daskochrezept.deMenge Zutat KALBSHACHSE 200 g Zwiebeln 200 g Staudensellerie 3 EL Mehl 5 EL Olivenöl Chili (gemahlen) 8 Kalbshachsenscheiben (je 300 g, 3 cm dick) etwas Salz[...]
Quelle: daskochrezept.de