Getreide & Reis mit Chili

Kürbis-Bulgur-Auflauf mit Lamm Zutaten 150 g Bulgur 250 ml Gemüsebrühe ca. 900 g Kürbis (z. B. Hokkaido, 500 g Fruchtfleisch) 1 kleine Stange Lauch 3 Zwiebeln[...]

Hier einer meiner liebsten (warmen) Salate! Zutaten: 200 g Couscous 250 - 300 ml Gemüsebrühe 1 Mango 40 g Rohrzucker 3 EL Balsamico Ingwer 2 Frühlingszwiebeln[...]

Gebackenen Kürbis mit Hirse habe ich schon mal zubereitet. Die Idee für dieses Rezept stammt aus Schrot und Korn , das ich jeden Monat sehr gerne lese. Als ich[...]

Wenn ich im Sommer (oder auch noch jetzt im Frühherbst) einkaufen gehe, überkommt mich beim Anblick des ganzen frischen Gemüses öfter mal der Kaufrausch. So[...]

Bei dem kühleren Herbstwetter ist mir nach orientalischen Gewürzen. Zimt, Kreuzkümmel, Safran, quer durchs Gewürzregal finden sich viele Gewürze, die gute[...]

Nach diesem wahnsinns Sommer sind wir ruck-zuck schon wieder im Herbst gelandet. Auch wenn ich ein absoluter Sommer-Mensch bin, freue ich mich jedes Jahr aufs[...]

© Foto: Dorit Schmitt | Aromenspiele In der Natur sind die nahenden Zeichen des Herbstes nicht mehr zu übersehen. Die Felder sind, bis auf den mais[...]

Heute gibts wieder mal ein leckeres Couscous Rezept von mir. Ich liebe Couscous, er lässt sich in den unterschiedlichsten Varianten zubereiten, passt zu jeder[...]

Vegan Moroccan Bulgur Pumpkin Salad If you like Pumpkin check more recipes Pumpking Gnocci , Easy Insta Pot Pumpkin Puree , Pumpkin Ginger Soup , Pumpkin Pie[...]

Hallo Zusammen Hui, schon das dritte Kürbis Rezept in Folge. Erst gab es ein schnelles Kürbisrisotto , dann einen Kürbis – Kokos – Grießpudding und[...]