Gemüse mit Kräuter

Menge Zutat 2 St Artischocken 1 St Zitrone 1 Pk Steinpilze (230 g ersatzw. Austernpilze) 2 St Schalotten 30 g Butter oder Margarine 1 Bund Glatte Petersilie 1[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Leber-Pilz-Pfanne mit Staudensellerie..... Bild einstellen 400 gr. Rinderleber 100 gr. Champignons frisch[...]

Auch dies war ein von Chefkoch inspiriertes Rezept, das der kleine Koch in mir nachgekocht hat. Zwar eigentlich nur deshalb, weil ich meinen Kühlschrank vor[...]

...Gemurmel dröhnt drohend wie Trommelklang, gleich stürzt eine ganze Armee, die Treppe herauf, und die Flure entlang, dort steht das kalte Buffet. Zunächst[...]

Süßkartoffel-Paprika-Lasagne mit Räuchertofu und Mojo Zutaten 1 Bund Petersilie 1 Bund Koriandergrün 2 Knoblauchzehen 1 frische grüne Chilischote 100 ml[...]

Diese Woche blicke ich wieder kulinarischen Herausforderungen ins Angesicht. Ich hab gestern einige echt schöne Zutaten gerettet, allerdings hab ich mit so[...]

[Reklame] Überall gibt es zurzeit süße Versuchungen. Plätzchen, Marzipankartoffeln, Schokolade & Co haben ihren Einzug in meinen vier Wänden erhalten und[...]

Eine der Unzugshelfer hat eine Fruktoseintolleranz und für diese hatte ich extra gekocht. Da ich mit Fruktoseintolleranz wenig Erfahrung habe, hatte ich ein[...]

Menge Zutat 1 Bund Rucola 200 g Blattsalat gemischt 1 Bund Kerbel 2 EL Olivenöl 1 EL Kräuteressig 1 TL mittelscharfer Senf 1 St Schalotte fein geschnitten 1/2[...]

Menge Zutat 300 g Junge Zucchini 300 g Austernpilze 2 St Knoblauchzehen 1 Bund Thymian etwas Zitronenmelisse 125 ml Olivenöl etwas Salz + Pfeffer 200 g[...]

Menge Zutat 200 g Dinkelvollkornmehl 2 St Eier 200 ml Wasser 1/2 TL Salz 1 TL Olivenöl extravergine 125 g Pilze (z.B. Champignons, Austernpilze oder[...]

Menge Zutat 250 g Pfifferlinge 250 g Steinpilze 250 g Champignons 250 g Austernpilze 1/2 l Weinessig 1/2 l Weißwein 1 EL Zucker 12 Pfefferkörner 1/2 Bund[...]