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Gefunden 2 rezepte
Menge Zutat 250 g Topinambur 250 ml Milch, 3,5% Fett 250 ml Mineralwasser 25 g Butter 25 g Trüffel 8 g Meersalz 1 TL Zucker 4 TL Trüffelöl 15 g Trüffel klein[...]
Quelle: daskochrezept.de
Rezept: - 6 Wildtaubenbrüste - 2g eingelegter Trüffel - 15g rote Zwiebel - 10ml Rotwein trocken - 75ml Sahne - Salz - Pfeffer - Fett zum braten.
