Gemüse mit Rote

http://derbiokoch.de Rezept pro Person: • 60g Champignons • 60g Austernpilze • 1 rote Zwiebel oder Schalotte • Olivenöl • Öl • Meersalz • Pfeffer • Parmesan ...

Zutaten (4 Personen): 2 Knoblauch Zehen 1 kleine rote Chili 2 TL Ingwer 1 EL Sesamöl (geröstet) 400 g Rinderhack (oder Tatar) 1 rote Zwiebel 2 TL brauner[...]

Am Samstagmorgen war bei uns wunderbares Ausflugswetter, die Sonne schien und es war nicht zu kalt. Ideale Voraussetzungen um über den Wochenmarkt zu[...]

...Gemurmel dröhnt drohend wie Trommelklang, gleich stürzt eine ganze Armee, die Treppe herauf, und die Flure entlang, dort steht das kalte Buffet. Zunächst[...]

Süßkartoffel-Paprika-Lasagne mit Räuchertofu und Mojo Zutaten 1 Bund Petersilie 1 Bund Koriandergrün 2 Knoblauchzehen 1 frische grüne Chilischote 100 ml[...]

Gibt es eigentlich irgendetwas das Katzen nicht fressen? Nachdem ich die gerösteten Pinienkerne für die Pilzpfanne zum Abkühlen auf einen Teller gelegt hatte -[...]

Die Idee kam mir, als ich meinen Blick durch den Kühlschrank wandern ließ. Sie köchelt gerade auf dem Herd, und ich bin sehr gespannt wie sie schmeckt. Die[...]

Da Schweinefleisch oder gar Rind im Moment gar nicht so gerne gegessen wird von meinen Damen, hab ich mich heute mal wieder für was chinesisches und mit Huhn[...]

Spitzpaprika mit Kartoffel-Oliven Füllung (Vegan) Zutaten für 4 Paprika: 4 große rote Spitzpaprika 500g Kartoffeln 2 EL Olivenöl 75g grüne Oliven ohne Stein 2[...]

Ich finde es ja immer schön, wie man klassische Gerichte je nach Lust und Laune abwandeln kann. Dabei lasse ich mich immer von dem, was gerade da ist (Garten,[...]