Gemüse ohne Knoblauch Rucola Haselnüsse

Portionen : 4 500 g Süßkartoffeln Salz 2 kleine Netzmelonen, z. B. Galia-Melonen 150 g Schlagsahne 1 TL Zucker 2–3 Tropfen Tabasco 4 EL saure Sahne oder Crème[...]

Portionen : 4 50 g Mandelstifte 250 g Heidelbeeren 8 Kiwis 100 ml weißer Portwein 1 Stück Zitronenschale, 5 cm lang 150 g TK-Himbeeren, aufgetaut 4 EL[...]

Portionen : 4 2 vollreife Mangos 1 vollreife Papaya 2 EL Limettensaft 1 säuerlicher Apfel 1 unbehandelte Orange 20 g Butter 150 g frische oder TK-Cranberries[...]

Portionen : 4 2 Orangen (davon 1 unbehandelt) 2 Blutorangen 6 reife Feigen 3 EL Crème double oder Crème fraîche 4 EL Cream Sherry 1 EL Agavendicksaft 1 EL[...]

Portionen : 4 2 Schalotten 125 ml trockener Weißwein 4 schwarze Pfefferkörner Salz 4 EL Zitronensaft 300 g Hähnchenbrustfilets 2 Avocados 2 hellgelbe[...]

Portionen : 4 500 g Stangensellerie je 4 große Blätter Radicchio-, Romana-und Bataviasalat 2 Möhren 2 Klementinen 1 kleine rote Zwiebel 100 g cremiger[...]

Portionen : 4 1 großer, fester Radicchio 2 Saftorangen 1 große oder 2 kleine Fenchelknollen mit Grün 2 kleine weiße Zwiebeln 1 EL Weißweinessig 1 EL[...]

Portionen : 4 2 kleine Pak-Choi-Stauden 2 Möhren 4 Frühlingszwiebeln 200 g geräucherter Tofu 1 kleine rote Chilischote 3 EL Erdnussöl 2 EL Limettensaft 2 EL[...]

Portionen : 4 500 g kleine neue Kartoffeln 300 g junger Rosenkohl 1 rotschaliger Apfel 2 Stangen Sellerie 3 Frühlingszwiebeln Senf-Dressing: 1 EL natives[...]

Portionen : 6 675 g Kirschtomaten 1 kleine Zwiebel, gehackt 1 Frühlingszwiebel, gehackt 4 EL gehackter frischer Koriander 2 grüne Chilischoten, gehackt Salz 1[...]

Portionen : 6 300 g gemischte Blattsalate (Mesclun) 1 Granatapfel, geschält und Kerne herausgelöst 200 g Feta, zerkrümelt Saft und Schale von 1 unbehandelten[...]

Portionen : 6 500 g Möhren 3 Zwiebeln 1 Stück frische Ingwerwurzel mit 1,5 cm Länge oder gemahlener Ingwer 60 g Butter 2 TL Mehl 1 1/4 l Hühner-oder[...]

Portionen : 8 1 Cantaloupemelone, geschält und Kerne entfernt 3 große Gurken 1 Honigmelone 1 Prise Salz Zub.: 20 Min. 1. Die Cantaloupemelone, Gurke und[...]

Portionen : 2 750 g festkochende Kartoffeln 125 ml heiße Brühe 1 Dose Mais 1 saftiger Apfel, geschält, Kerngehäuse entfernt und gewürfelt 1 kleine Zwiebel,[...]

Portionen : 8 350 g geputzter Rhabarber, in 1 cm dicke Scheiben geschnitten 500 g geputzte Erdbeeren, geviertelt abgeriebene Schale von 1 Bioorange 60 ml[...]

Portionen : 4 300 g Spaghetti 400 g Brokkoliröschen 400 g gekochtes Hühnerfleisch, in Würfeln 1 rote Gemüsepaprika, gewürfelt 1 rote Zwiebel, fein gehackt 3[...]

Portionen : 4 350 g Couscous 1 Bündel grüner Spargel, gewaschen, Enden abgebrochen und in ca. 3 cm lange Stücke geschnitten 250 g Kirschtomaten, halbiert 175[...]

Portionen : 4 4 mittelgroße Zucchini 1 große Zwiebel 2 EL Olivenöl 1 kleines Bund glattblättrige Petersilie 175 g Semmelbrösel 1 EL Kräuter der Provence 1 Ei[...]

Portionen : 4 225 g rote Bete aus dem Glas, abgetropft und in Scheiben geschnitten 400 g grüne Bohnen aus der Dose, abgetropft 1 großer Granny Smith-Apfel,[...]

Portionen : 4 6 große saftige Orangen 4 EL Grenadinesirup 2 EL Limettensaft 1 Granatapfel 1/4 TL abgeriebene Limettenschale 150 g Schlagsahne 200 ml beste[...]