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Gefunden 43 rezepte
Menge Zutat 1 St Fasan ca. 1000g 80 g Butter 2 zw Thymian 3 St Zwiebel 3 St Wacholderbeeren zerstoßen 1 Schb Brot 8 St Tomaten groß 3 EL Olivenöl 1 EL[...]
Quelle: daskochrezept.de![Fasan-Terrine mit Leberfarce, Maronen und[...]](/cache/af/afa217bfdbc514faae0ade4e4375dfe0.jpg)
Menge Zutat 250 g Fasanbrust 100 ml Portwein 2 EL extra vergine Olivenöl 8 Scheiben Parma Schinken 3 Lorbeerblätter 50 g geröstete, grobgehackte Maronen 100 g[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 St Fasan frisch oder gefroren 1 TL Wacholderbeeren etwas Schwarzer Pfeffer etwas Salz 200 g Speck 20 g Margarine 1/2 TL Salbei getrocknet 0,13 l[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 Fasan ganz ZU HERZ UND LEBER 50 g Butter 1 TL Zitronensaft 5 Wacholderbeeren ZUM UMWICKELN Dünne Speckscheiben class="rezept-zubereitung"> Der[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 2 Fasanenbrüste 80 g Gänseleber in dünnen Scheiben 30 g Spinat blanchiert 40 g Strudelteig Butterschmalz STRUDELTEIG: 150 g Weizenmehl 1 Eigelb 1[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 St Fasan etwas Salz 2 EL Butter 2 TL Petersilie 300 g Räucherspeck 300 ml Fleischbrühe 1 St Zwiebel 200 g saurer Rahm etwas Küchengarn[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 80 g Speck 1 St Zwiebel 1 St Kartoffel 1/2 l Rindfleischbrühe 5 St Pfefferkörner etwas Salz etwas Pfeffer 30 g Speck 80 g Butter 2 EL Senf etwas[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 Fasanenhenne (12 kg) 40 g Butterschmalz 1 Bund Suppengrün 1 Zwiebel etwas Salz 8 Pfefferkörner (schwarz) 4 Pimentkörner 2 Wacholderbeeren 10 g[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 Fasan 100 g Speck in Scheiben 5 EL Olivenöl 50 g Margarine 1/4 l Wasser heiss 2 TL Speisestärke 5 EL Saure Sahne 100 g Maronen 1/4 l[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 St Fasan 50 g Butter 150 g Speck geräuchert in Scheiben 1/4 l Wasser heiß 2 TL Speisestärke 1/4 l Saure Sahne etwas Salz etwas Pfeffer[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 Fasan 1 Prise Salz und Pfeffer 50 g Butter 150 g Speckwürfel 3 EL Olivenöl 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 4 Grüne Äpfel in Ringe geschnitten 5 EL[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat Für die Füllung: 1 TL Gemüseöl 4 Streifen Speck, fein gehackt 6 Tassen 1/3 Tasse fein gehackte Schalotten 2 Tassen Knoblauchzehen, gehackt 3 Je ¼[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 Fasan 100 g Geflügelleber 1 Porreestangen für die Füllung 1 1/2 Porreestangen 1 Apfel 1 Bund Thymian 1 Schb Toastbrot 1 Prise Salz 1 Prise[...]
Quelle: daskochrezept.de
