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Geflügel ohne Curry Dinkel Majoranblättchen

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SCHWIERIGKEITSGRAD

Pute mit lauwarmem Apfelsalat

Menge Zutat 500 g Putenbrust 4 Aromatische Äpfel 1 EL Maiskeimöl 2 EL Butter etwas Jodsalz etwas Pfeffer Prise Zimt 2 EL Rosinen Prise Cayennepfeffer 1 Nelke[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gans nach polnischer Art

Menge Zutat etwas Gänseklein etwas Gänseblut 300 g Neugewürz 150 g Dörrobst 3 St Neugewürz 1 St Nelke 6 St Pfefferkörner 2 Dosen Essig 50 g Zucker[...]

Quelle: daskochrezept.de

Truthahn in Weinbrand-Kräuter-Marinade mit[...]

Menge Zutat 400 g Truthahnoberkeule MARINADE 1 St Knoblauchzehe etwas Pfeffer aus der Mühle etwas Oregano etwas Rosmarin 2 EL Weinbrand 1 EL Öl SONSTIGES 1/2[...]

Quelle: daskochrezept.de
Taube mit Couscous-Mandel-Füllung

Taube mit Couscous-Mandel-Füllung Zutaten 80-100 g Korinthen 100 g Mandeln 5 EL Olivenöl 300 g Couscous-Grieß Salz 1 EL Smen 6 Safranfäden 1 EL Honig 1 Msp.[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Strudel von Fasan Gänsestopfleber und[...]

für 2 Personen 1 Jagdfasan, ausgelöst 2 Stubenküken ebenfalls Brust und Keulen ausgelöst 4 fest Gänsestopfleber á 25 g 4 Lorbeerblätter 1 Strudelteig ca.[...]

Quelle: starcookers.de
Hähnchen in Tomaten- Zimt Soße

Zutaten für Personen Bild einstellen 500 g Hähnchenbrust frisch 4 Stück Zimtrinde 1 Dose Tomaten geschält 1 Päckchen Tomaten passiert Salz Pfeffer[...]

Quelle: kochbar.de
Hähnchen in Thunfischsauce

Portionen : 4 1 Karotte 1 Zwiebel 1 Nelke 2-3 Zweige Petersilie 1 Zweig Thymian ½ l Hühnerbrühe 4 ausgelöste Hähnchenbrüste (etwa 700 g) 4 Sardellenfilets 1[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Galantine de faisan auporto ( Pastetchen vom[...]

Menge Zutat Für die Füllung: 1 TL Gemüseöl 4 Streifen Speck, fein gehackt 6 Tassen 1/3 Tasse fein gehackte Schalotten 2 Tassen Knoblauchzehen, gehackt 3 Je ¼[...]

Quelle: daskochrezept.de

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