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Kartoffelsalat mit Speck Zutaten 1 kg fest kochende Kartoffeln Salz 2 Zwiebeln 150 g durchwachsener Speck 4 EL neutrales Öl gut 1/4 l Brühe 4 EL Weißweinessig[...]
Quelle: kuechengoetter.deSpargelrahmsuppe mit Knusper-Schinken Zutaten 1,5 kg Spargel 3 Schalotten 40 g Butter 3/4 l Gemüsebrühe 200 ml Sahne 1/2 Bund Kerbel (gehackt) Salz Pfeffer[...]
Quelle: kuechengoetter.deKartoffel-Wurst-Gulasch Zutaten 1 kg mittelgroße festkochende Kartoffeln 1 Knoblauchzehe 1 TL Kümmelsamen 2 Zwiebeln 30 g Butterschmalz 1 EL Zucker 2 EL[...]
Quelle: kuechengoetter.deApfel-Hackfleisch-Quiche Zutaten 100 g Weizenmehl + Mehl für die Arbeitsfläche 75 g kalte Butter ca. 2-3 EL Apfel-Balsamessig (ersatzweise Aceto balsamico[...]
Quelle: kuechengoetter.deMini-Schnitzel in würziger Kaffeebutter Zutaten 2 grüne Kardamomkapseln 1/2 Vanilleschote 15 Kaffeebohnen 1 TL schwarze Pfefferkörner 1 TL grobes Meersalz 1[...]
Quelle: kuechengoetter.dezutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 500 g Hackfleisch 750 g Wirsing 2 Zwiebeln 500 ml Gemüsebrühe 1 TL Tymian Salz, Pfeffer Rezept Zubereitung[...]
Quelle: kochbar.deSalbei-Kaninchen Zutaten 100 g Schalotten 4 Kaninchenfilets (je ca. 75 g) Salz Zitronenpfeffer 2-3 Zweige Salbei 4 Scheiben magerer roher Schinken (ca. 75 g)[...]
Quelle: kuechengoetter.deOfen-Kaninchen mit Balsamico-Zwiebeln Zutaten 1 kg Portionsstücke vom Kaninchen (mit den Knochen) 100 g durchwachsener roher Speck 4 EL Olivenöl 1/4 l[...]
Quelle: kuechengoetter.dezutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 250 g Möhren 1 TL klare Brühe -Instant- 0.125 l Milch EL helle Mehlschwitze 100 g Doppelrahmschwitzkäase[...]
Quelle: kochbar.dezutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Resteverwertung - Geschnetzeltes vom Huhn und Schwein Bild einstellen 150 Gramm Schweinefleisch 150 Gramm[...]
Quelle: kochbar.deMarinierte Medallions vom Schwein Zutaten 1 Filet vom Schwein 1 EL Apfelgelee 1 TL Rosmarinnadeln Salz und Pfeffer Öl und Butter zum ANbraten[...]
Quelle: kuechengoetter.deSchinken-Pellies Zutaten 1 kg Pellkartoffeln (am Vortag gekocht und gegart) 20 Scheiben Frühstücksspeck oder Schinken 1 ofenfeste Form[...]
Quelle: kuechengoetter.deBeinscheibe vom Lamm mit Kräuterseitlingen Zutaten 2 Stück Beinscheiben vom Lamm 3 Stück Kräuterseitlinge 3 Stück Getrocknete Tomaten 6 Stück Cherrytomaten[...]
Quelle: kuechengoetter.deGefüllte Kräuter-Schinken-Champignons Zutaten 12 große Champignons (à ca. 60 g) 2 Scheiben Toastbrot 2 Schalotten 1/2 Bund Petersilie 6 Salbeiblätter 150 g[...]
Quelle: kuechengoetter.deSchnitzelchen vom Kalb in Parmesanpanade, Rosmarinkartoffeln und sautierte Schwarzwurzeln Zutaten KOTELETT: 4 mittlere Kalbsschnitzel (à 150 Gramm) 2 Eier 80[...]
Quelle: kuechengoetter.de