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Fleisch mit Knollensellerie

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Brasato al Barolo mit Grappaknödel,[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Gewürzsäckchen 1 EL Steinpilze getrocknet 1 TL Pimentkörner 0.5 TL Pfefferkörner bunt 3 Stück[...]

Quelle: kochbar.de
Kalb von hinten und vorne, Kartoffel, Trüffel,[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 4 Stück Kalbsbäckchen 1 EL Sonnenblumenöl 3 Stück Schalotten 1 Stück Karotten gewürfelt 50 g[...]

Quelle: kochbar.de

Wild : Rehkeule

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Rehschlegel mit Knochen, ca. 850g 6 ganze Schalotten 2 gewürfelte Karotten 3 EL Speckwürfel 2 Scheiben[...]

Quelle: kochbar.de

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