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Gefunden 14 rezepte
Menge Zutat 4 St Lammfilets à ca. 100 g etwas Meersalz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle 2 EL Butter 1 zw frischer Thymian, Rosmarin, Salbei 2 St[...]
Quelle: daskochrezept.de![Schaumsüppchen vom Rougefort & Roter Bete mit[...]](/cache/3e/3ed27755712aa81f1752e670fa6d4957.jpg)
für 2 Personen Für die Suppe: 4 rote Beete Knollen (auch aus dem Glas) 50 g Butter 1 Zwiebel 2 Schalotten 1 TL Zitronensaft 500 ml Gemüsebrühe 5 ml Rotwein[...]
Quelle: starcookers.de
Lamm-Stifado Zutaten 125 g Lammfilet 200 g Schalotten 100 g Tomaten Salz Pfeffer 1 TL Olivenöl 1 Lorbeerblatt 100 ml Brühe je 1 Prise Muskat Nelken[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Stk. Lammrücken entbeint, Fett entfernt, Knochen zerkleinert und beides mitgeben lassen 4 EL Öl 1 EL Tomatenmark 1 EL[...]
Quelle: kochbar.de![Filetzopf aus Rind- und Lammfilet mit Berner[...]](/cache/90/904ca702a4c02dfaa5f5522dfe61e0c0.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 350 gr.Rinderfilet150 gr.Lammfilet Salz PfefferBerner Rösti:1 kgKartoffel1 TLKümmel125 gr.Speck2 ELMilch SalzBio-Möhren:1[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 60 gr. Pinienkerne 1 Schalotte 150 ml Traubenkernöl 3 Minzzweige 1 Bund Petersilie glatt frisch Salz Pfeffer aus der[...]
Quelle: kochbar.de![Bonbon vom Lamm an[...]](/cache/9b/9bf81da1be82a025762c3878ff971f21.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen Lammbonbons: 600 gr. Lammfilet 400 ml Lammfond 200 ml Rotwein 2 Stk. Rosmarin frisch 1 Stk. Gewürznelken 1 Stk.[...]
Quelle: kochbar.de
Menge Zutat 800 g Lammfilet 480 g Blätterteig (tiefgekühlt) 2 Schalotten 250 g Champignons 3 EL Butter 2 EL Wein (Madeira) 2 EL Schlagsahne 1 EL Petersilie[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat Für das Fleisch: 2 Schalotten 500 g Lammfilets 3 EL Sojasauce (süß) 1/2 TL Pfeffer (schwarz, gemahlen) etwas Öl (zum Anbraten) 16 Holzspieße 1[...]
Quelle: daskochrezept.de
