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Zutaten für Personen Bild einstellen Für die fruchtige Sauce: 1 EL Butter 1 TL Zucker 125 ml Fleischbrühe 1 grosse Orange, Saft 1 EL Crème fraîche 1 Msp Salz[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen 1 Knollensellerie frisch Salz Pfeffer 5 EL Olivenöl 1.2 kg Kalb Oberschale 200 ml Kalbsfond 100 g Crème fraîche Rezept Zubereitung[...]
Quelle: kochbar.de