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Fleisch mit Pfefferkörner

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gefüllte Brustspitze vom Schwein

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: gefüllte Brustspitze vom Schwein Bild einstellen 1 kg Brustspitze vom Schwein 0.1 l Eierlikör 50 gr.[...]

Quelle: kochbar.de
Prager Schinken im Brotteig

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Möhren 2 Zwiebeln 2 ½ kg gepökelter Scheineschinken mit Schwarte 1 Lorbeerblatt 2 Gewürznelken 1[...]

Quelle: kochbar.de

Gepökelte Lammschulter, Lamm-Jus, Graupengemüse

Zutaten für Personen Bild einstellen Zum pökeln brauch man eine Woche. Zutaten für Lammschulter: 1 ½ gr. Lammschulter 20 gr. Pökelsalz /vom Metzger) 2[...]

Quelle: kochbar.de

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