Fleisch mit Kreuzkümmel

Zutaten für Personen Bild einstellen Süsskartoffelpüree 500 gr Süßkartoffel 500 gr Kartoffel 2 TL Ingwer gerieben 150 ml Milch Chilli (Cayennepfeffer) Salz[...]

Lamm-Gemüse-Curry Zutaten 500 g Lammfleisch (am besten aus der Keule oder Schulter) 2 Zwiebeln 1 Stück frischer Ingwer (etwa 5 cm) 3 Knoblauchzehen 5 EL[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Bund Petersilie glatt frisch 300 ml Bier Hell 3 mittelgross Zwiebeln frisch 1 kg Schweinenacken ohne Knochen 2 Zehen[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 100 gr. Aprikosen getrocknet 1 Zwiebel 0.5 cm Ingwer frisch 2 EL Distelöl (Safloröl) 0.5 Zimtstange 1 TL Chilipulver 0.5[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen Lamm: 4 Lammlachse 5 EL Olivenöl 1 Nelke 1 Msp Zimt 1 getr. eingel. Zitrone 1 Msp Paprikapulver 1 Msp Pfeffer 1 Prise[...]

Mit Tajines ist es wie mit Eintopfgerichten: Sie schmecken wunderbar, sind aber alles andere als fotogen. Denn gerade das, was solchen Schmorgerichten den[...]

Heute ist schon wieder ein Mädchenküche Tag, jedoch kochen wir heute alle gemeinsam zum Thema Hülsenfrüchte. Damit es nicht langweilig wird, gibt es noch eine[...]

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Chili con Carne Auflauf mit Tortilla-Käse-Kruste; der Hackfleisch-Klassiker mal anders Bild einstellen 300 g Reis 400 g[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Stk. Zwiebel 500 g Rinderhackfleisch 3 EL Tomatenmark 500 ml Geflügelbrühe 1 Dose gehackte Tomaten 1 Stk. rote[...]