Fisch ohne Schlagsahne

Bei meinem Fischhändler des Vertrauens gab es mal wieder geangelten Thunfisch. Und da konnte ich nicht widerstehen und habe mir welchen mitgenommen. Dazu eine[...]

Letztens hatte ich Gäste erwartet, mit denen ich zusammen Sushi zubereiten wollte. Als ich vom Einkaufen wieder nach hause kam, war eine Nachricht auf meinem[...]

Auf Onigiris hatte ich schon eine ganze Zeit Appetit aber irgendwie hat es nicht gepasst. Jetzt hatte ich einem Kollegen ein Mittagsbento versprochen und war[...]

Zum Abendessen hatte ich uns mal wieder Onigirazu zubereitet. Da war es sehr einfach einfach ein paar mehr zurecht zumachen. Wir hatten welche mit Thunfisch[...]

Beim Einkaufen hatten sie mal wieder Thunfisch in einer wirklich exzellenten Qualität. Ja ich weiß, eigentlich sollten wir keinen Thunfisch mehr essen und bei[...]

Dips gehen immer und außerdem wollte ich mir auch nicht so viel Stress machen. Zu den Dips musste ich nur noch etwas Brot dazu kaufen. Gerade der Mascarponedip[...]

Für meine Lunchpakete hatte ich bei einem Bäcker hier vor Ort Laugenstangen bestellt. Früh morgens um 6 hatte ich die dann abgeholt und erst beim Packen der[...]

Nach dem Besuch der Vulkaneifel-Therme hatte ich so richtig großen Hunger, denn das dortige Angebot ist geschmacklich nicht wirklich meins und so war mein[...]

Für das morgige Pasta-Rezept hatte ich frischen Thunfisch gekauft, allerdings hatte es der Verkäufer zu gut gemeint und ein ziemlich großes Stück[...]

Natürlich hatte ich von allem zuviel vorbereitet. Vor allem vom Fisch hatte ich reichlich. Wegen der ziemlich hohen Temperaturen hatte ich keinen frisch Fisch[...]