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Fisch ohne Cranberries Bourbon Vanille Rettiche Zitronenschale

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SCHWIERIGKEITSGRAD

Rilettes von Lachs und Kaninchen

Menge Zutat RILLETTE VOM KANINCHEN 2 Kaninchen 150 g Grobes Salz 2 Zwiebeln 1 Vanilleschote 2 Lorbeerblätter (frisch) 5 Wacholderbeeren 2 zw Thymian 500 g[...]

Quelle: daskochrezept.de
Ostermenü 2018 - Auf der Haut gebratener Zander[...]

Eigentlich wollte ich ja zu Ostern Kaninchen zubereiten aber da bin ich gerügt worden. Ich kann doch nicht den Osterhasen auf den Tisch bringen, wer soll denn[...]

Quelle: lecker-bentos-und-mehr.blogspot.de

Knusperrolle mit Forelle und Kaninchen-Rillettes

Menge Zutat 2 Z junger Knoblauch 200 g Schalotten 3 St Kaninchenkeulen (jeweils 200–250 g schwer) etwas Salz und weißer Pfeffer 4 EL Olivenöl 2 TL Tomatenmark[...]

Quelle: daskochrezept.de

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