Fisch ohne Pflaumen Sojabohnensprossen Walnüsse

Portionen : 6 1 Bund gehackter Koriander 2 Knoblauchzehen 400 g Honig frisch gepresster Saft einer Limette 4 Lachssteaks Salz und Pfeffer aus der Mühle nach[...]

Portionen : 2 300 g Kabeljaufilet Salz weißer Pfeffer Saft von 1/2 Limette 1 EL Olivenöl 1 kleines Bananenblatt 1 große Kochbanane mit Schale 240 ml Milch[...]

Portionen : 6 700 g Seeteufelfilet 8 große rohe Garnelen 1 Knoblauchzehe 20 g frischer Ingwer 1 grüne Chilischote, entkernt und fein gehackt 1 EL[...]

Portionen : 6 3 EL Olivenöl 1/2 Zwiebel, fein gehackt 6 Lachsfilets ohne Haut 4 Stangen Lauch (nur das Weiße), fein gehackt 1 kleines Glas Wasser 2 EL[...]

Portionen : 10 4 Lachsfilets (a 125 g) 3 EL Olivenöl 4 quadratische Stück Pergamentpapier (ca. 30 cm) 1 Blutorange, in Scheiben geschnitten 1 Zitrone, in[...]

Portionen : 2 1/2 Limette ungespritzt 1 Fenchelknolle 700 g Wassermelone 4 EL Olivenöl Abschmecken Meersalz/Pfeffermühle 1 EL Kurkuma 1 EL Tandoori[...]

Portionen : 4 8 Kardamomkapseln, zerdrückt 1 TL Kreuzkümmelsamen fein abgeriebene Schale und Saft von 1 Limette Saft von 1 großen Orange 1 EL leicht gesalzene[...]

Portionen : 4 1 ganze Forelle (ca. 600 g) Salz Pfeffer 2 EL zerlassene Butter frische Salbeiblätter 1 ungespritzte Limette Zub.: 10 Min. | Kochzeit: 40 Min.[...]

Portionen : 4 Grüne Currypaste: 2 EL Thai-Ingwer, fein gerieben 2 TL Zitronengras, fein gehackt 4 Limettenblätter, zerschnitzelt 6 EL frischer Koriander, fein[...]

Portionen : 4 2 Scheiben Brot pro Person (Baguette, Weißbrot) Guacamole (selbst gemacht oder gekauft) 4 Scheiben Räucherlachs Olivenöl 1 Limette Fleur de sel[...]