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Gefunden 4 rezepte
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Kerbelfond 70-80 g Kerbel 1-2 Schalotten 25 g Butter 80 ml trockener Weißwein 250 ml Fischfond (aus dem[...]
Quelle: kochbar.de
Lachs-Zander-Terrine Zutaten 2 Schalotten 1 TL Butter 120 g Toastbrot 3 Eiweiß (Größe M) 600 g Sahne je 300 g Lachs- und Zanderfilet (ohne Haut) 3 EL frisch[...]
Quelle: kuechengoetter.de![Filet vom weißen Heilbutt mit Trüffelschaum, Pet[...]](/cache/9a/9aa57a4c9304ddea87d466b239adedba.jpg)
für 6 Personen 80 ml Fischfond 200 ml Geflügelfond 3 Stk Schalotten in feine Julienne geschnitten 5 Stk Champignons in Scheiben geschnitten 30 g Sellerie in[...]
Quelle: starcookers.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 600 gr. Kartoffeln 300 gr. grüner Spargel 250 gr. weißer Spargel 600 gr. Schollenfilets 250 ml Fischfond 250 ml Sahne 2[...]
Quelle: kochbar.de
