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Fisch mit Milch

Gefunden 4 rezepte

SCHWIERIGKEITSGRAD

Zander mit Kartoffelpüree

Menge Zutat 1 kg Kartoffel 1 Prise Salz 200 g Feldsalat 3 EL Weißweinessig 1 TL Zucker 1 Prise Pfeffer 6 EL Olivenöl 1 Bund Koriander 1 Bund Frühlingszwiebel[...]

Quelle: daskochrezept.de
Variation vom Lachs

für 6 Personen 50 ml Milch 20 g Mehl 1 Stück Vollei 2 g Currypulver in Butter angeschwitzt 70 g Frischkäse 10 ml Sahne 2 g Wasabi 2 Blatt Gelatine 120 g[...]

Quelle: starcookers.de

Variation vom Lachs

für 6 Personen 50 ml Milch 20 g Mehl 1 Stück Vollei 2 g Currypulver in Butter angeschwitzt 70 g Frischkäse 10 ml Sahne 2 g Wasabi 2 Blatt Gelatine 120 g[...]

Quelle: starcookers.de
Leicht angebratener Thunfisch auf mariniertem[...]

Menge Zutat 400 g Thunfisch in Sushi-Qualität 3 kleine Bund Rucola Olivenöl 1 TL Koriandersamen 1 TL Fenchelsamen 1 TL Szechuan-Pfeffer 1 Stg Zitronengras 50[...]

Quelle: daskochrezept.de

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