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Fisch mit Zitronenschale

Gefunden 3 rezepte

Zander im Salzmantel

Menge Zutat 100 g Mehl 1 kg Zander 100 g Meersalz 0,1 l Wasser 1 große Zitrone 1 EL Pfeffer 125 g Creme fraiche 1 Prise Salz + Pfeffer 1 St Petersilienwurzel[...]

Quelle: daskochrezept.de
Zitronenschaumsuppe mit Zander

Menge Zutat 240 g Zanderfilet (6 Stück) 3 EL Risottoreis 600 ml Gemüsebrühe 400 ml Sahne 2 St Zitrone Bio 1 St Zwiebel 1 EL Butter etwas Zucker 1 Bl[...]

Quelle: daskochrezept.de

Gegrillter Wolfsbarsch auf Fenchel

Menge Zutat 1 Küchenfertiger Wolfsbarsch ca. 1.5 kg) 3 mittlere Fenchelknollen 2 Zwiebeln etwas Olivenöl etwas Frische Fenchelstiele 1 Unbehandelte Zitrone[...]

Quelle: daskochrezept.de

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