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Fisch mit Petersilienwurzel

Gefunden 2 rezepte

Zander im Salzmantel

Menge Zutat 100 g Mehl 1 kg Zander 100 g Meersalz 0,1 l Wasser 1 große Zitrone 1 EL Pfeffer 125 g Creme fraiche 1 Prise Salz + Pfeffer 1 St Petersilienwurzel[...]

Quelle: daskochrezept.de
Aal in Dillsauce

Menge Zutat 1000 g Aal 1 große Zwiebel etwas Salz 1/2 l Wasser 1/4 l Essig 1 St Lorbeerblatt 1 St Karotte/Möhre 1 St Petersilienwurzel 1 kleine Lauchstange 1[...]

Quelle: daskochrezept.de


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