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Fisch mit Petersilie

Gefunden 8 rezepte

SCHWIERIGKEITSGRAD

Zander  in Kerbel-Sahne-Soße

Zutaten für Personen Bild einstellen 750 g Zanderfilet 1 Zitronensaft 2 Schalotten 4 EL Kerbel frisch geschnitten und gehackt 5 EL Butter +50 g 125 ml[...]

Quelle: kochbar.de
Rote-Linsen-Suppe mit Heilbutt

Rote-Linsen-Suppe mit Heilbutt Zutaten 1 kleine Petersilienwurzel 1 Möhre 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 30 g Butter 1 l Gemüsebrühe 150 g Sahne 150 g rote Linsen[...]

Quelle: kuechengoetter.de

Sahne-Sauerkraut mit Trockenpflaumen und Zander

Sahne-Sauerkraut mit Trockenpflaumen und Zander Zutaten 1 Möhre 1 kleine Stange Porree 1 Zwiebel 3 EL Öl 1 Lorbeerblatt 2 Wacholderbeeren 750 g Sauerkraut 200[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Aal in Dillsauce

Menge Zutat 1000 g Aal 1 große Zwiebel etwas Salz 1/2 l Wasser 1/4 l Essig 1 St Lorbeerblatt 1 St Karotte/Möhre 1 St Petersilienwurzel 1 kleine Lauchstange 1[...]

Quelle: daskochrezept.de
Fischbouillon mit frischem Lachs

Menge Zutat 600 g frischer Lachs 600 g Spinat 300 g Sauerampfer 1 EL Butter (1) 1 EL Butter (2) 1 EL Mehl 5 Eier 200 g Saure Sahne FISCHBOUILLON: 500 g[...]

Quelle: daskochrezept.de
Badische Forelle

Menge Zutat 250 g Möhre Lauch Sellerie Petersilienwurzel etc. 0,13 l Weißwein 0,13 l Wasser 2 St Frische Forellen (Gräten aufbewahren) 1 St Zitrone (etwas[...]

Quelle: daskochrezept.de
Marinierter Lachs auf Wurzelgemüse

Menge Zutat 1 mittlere Zwiebel 10 g Butter 1 EL Zucker 4 EL Rotweinessig 1/2 l Gemüsebrühe 1/2 Bl Lorbeer 2 St Wacholderbeeren 1 Prise Nelke 300 g Lachs 1[...]

Quelle: daskochrezept.de
Marinierter Lachs auf Wurzelgemüse

Menge Zutat 300 g Lachs 1 große Zwiebel 10 g Butter 1 EL Zucker 3 EL Rotweinessig 500 ml Gemüsebrühe 1 Spr Rotweinessig 1/2 Bl Lorbeer 2 große Wacholderbeeren[...]

Quelle: daskochrezept.de

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