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Gefunden 28 rezepte
Menge Zutat FÜR DEN LOUP DE MER: 4 Filets Loup de mer Heu (möglichst den Mai-Schnitt ) 2 Schb Pata Negra (dünn) 50 g grobes Meersalz 200 ml Wasser 1 Zitrone[...]
Quelle: daskochrezept.deZutaten für Personen Rezept mit Bild: Pochierter Lachs Bild einstellen 4 dl Gemüsebouillon 500 Gramm Kartoffeln 1 Brief Safran Pulver 2 Schalotten frisch 250[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Rezept mit Bild: Pochierte Forelle mit Kartoffelchips und Zitronen-Safran-Sauce Bild einstellen für die Forelle:4 Forellenfilets á 100[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen 5 Stk. Doraden 1 Bd Kräuter frisch 1 Glas Anchovis 1 Glas Oliven entsteint 0.25 l Weißwein 1 ½ l Olivenöl 1 Prise[...]
Quelle: kochbar.dezutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Lachs auf Porree-Gemüse-Bett Bild einstellen 2 Stk. Lachsfilet ohne Haut 1 EL Zitronensaft Kräutersalz 1[...]
Quelle: kochbar.dezutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 250 g Tagliatelle 150 g Krabben 50 g Butter 500 ml Fischfond 300 ml Sahne 4 Stk Lachs frisch 3 EL[...]
Quelle: kochbar.dezutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Lachs 1 kg Lachs frisch 1 Schuss Öl 1 Stück Knoblauchzehe 1 Schuss Sojasoße Chimichurri 1 Bund Petersilie 1[...]
Quelle: kochbar.deAal-Kartoffel-Topf Zutaten 500 g vorwiegend fest kochende Kartoffeln 500 g frischer Aal (nach Belieben enthäutet) 3 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen je 1/2 Bund[...]
Quelle: kuechengoetter.deMenge Zutat FÜR DEN FISCH UND DIE BEILAGEN: etwas Öl zum Braten 4 St Seehechtfilets mit Haut à 180 g (beim Fischhändler vorbestellen) etwas Salz und Pfeffer[...]
Quelle: daskochrezept.deKartoffel-Safran-Suppe mit Seeteufel Zutaten 400 g festkochende Kartoffeln 2 Stangen Staudensellerie ½ Bio-Orange 2 Frühlingszwiebeln 2 Knoblauchzehen 200 g[...]
Quelle: kuechengoetter.deZutaten für Personen Bild einstellen 1200 gr. Hecht 1 Karotte, Petersilienwurzel, Selleriescheiben 0.25 l Weisswein 30 gr. Rosinen 3 Scheiben Zitronen,[...]
Quelle: kochbar.deFenchelcremesuppe mit Zander Zutaten 1 Zwiebel 500 g Fenchel 1 mehligkochende Kartoffel (ca. 100 g) 2 EL Olivenöl 1 TL Fenchelsamen 1 Döschen Safranpulver[...]
Quelle: kuechengoetter.dezutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Fisch: Nordische Schollen-Lachs-Röllchen Bild einstellen 6 Schollenfilets 2 Wildlachsfilets 50 ml Sahne[...]
Quelle: kochbar.dezutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Stockfisch mit Erbsen in Safransauce Bild einstellen 4 Stk. Stockfischfilet ohne Haut a 80 gr Mehl zum[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Rezept mit Bild: Seezunge auf gebratenem Fenchel-Tomatengemüse, Kartoffelpüree und Safran-Vanille-Sauce Bild einstellen 450 g Seezunge[...]
Quelle: kochbar.deWolfsbarsch mit fruchtiger Sauce (Loup poêlé, sauce aux fruits de Provence) Zutaten 4 Filets vom Wolfsbarsch à 150 g (ohne Haut und Gräten) Salz + Pfeffer 1[...]
Quelle: kuechengoetter.dezutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 4 Stk. Seelachs Filet 500 gr. Kartoffeln lila 500 gr. Zucchini frisch 3 St Frühlingszwiebeln frisch 1 Dose[...]
Quelle: kochbar.deMenge Zutat 2 Seeteufelfilets 8 Laratt Kartoffeln 1 Karotte 1 Fenchel 1 Kohlrabi 1 gl Fischfond 4 EL Butter Olivenöl 1/2 Zitrone 1 Msp Safranpulver Salz &[...]
Quelle: daskochrezept.deMenge Zutat 180 g Zanderfilet pro Person 400 g Kartoffeln 250 g Sahne 125 g Milch 1 Knoblauchzehe 100 g Butter Safranfäden 40 g Mehl 250 g Fischfond 2 kleine[...]
Quelle: daskochrezept.deZutaten für Personen Rezept mit Bild: Gedünstete Dorade auf Safran-Linsenbett Bild einstellen 2 Stück Dorade frisch 100 Gramm Linsen rot 50 Gramm Speck[...]
Quelle: kochbar.de