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Gefunden 11 rezepte
Menge Zutat 6 Forellen 600 g Pfifferlinge 2 Schalotten Paprika Salz 1/2 Zitrone 0,13 l Kartoffelfond 1 EL Butterschmalz Kapuzinerkresse oder Salat[...]
Quelle: daskochrezept.deMenge Zutat 600 g Kabeljau 2 Stangen Zitronengras 1 Karotte 1 Lauchstange 1 Bund Thymian 350 g Pfifferlinge 60 g Butter 250 ml Fond blanc 125 ml Weißwein 1[...]
Quelle: daskochrezept.deMenge Zutat 40 g Rauke 40 g Friseesalat 1 St Länglicher Radicchio (ca. 200 g) 8 EL Olivenöl 1 EL Weißweinessig 2 EL Wasser etwas Pfeffer & Salz etwas Zucker[...]
Quelle: daskochrezept.dezutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Stk. Kohlrabi frisch 1 Stk. Schalotte gewürfelt 1 Stk. Knoblauchzehe gehackt 2 EL Butter 250 g[...]
Quelle: kochbar.defür 4 Personen Heilbutt 4 Stück Heilbuttfilet a 100 g Meersalz 50 g Olivenöl Olivenöl zum Anbraten Essigkaramell 120 g Glykose 80 g Fondant 5 g Meersalz 2 cl[...]
Quelle: starcookers.dezutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Lotte (Seeteufel) und Lachs für 5 Personen Limette Salz Pfeffer Räuchermehl 400 gr. Risottoreis 3[...]
Quelle: kochbar.dezutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Glasierter Lachs mit Pfifferlingsrisotto Bild einstellen Glasierter Lachs 400 g Lachsfilet 1 EL Honig 2 EL[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen 150 gr. Crème fraîche 1 EL Milch 1 EL Sahnemeerrettich Salz Pfeffer aus der Mühle 600 gr. Pfifferlinge frisch 80 gr.[...]
Quelle: kochbar.deMenge Zutat 600 g Lachsfilet 250 g Zanderfilet 200 g Sahne Salz und Pfeffer Zitronensaft 1 Mangoldstaude 300 g Mehl 150 g Wasser 50 g Öl etwas Salz Butter 200[...]
Quelle: daskochrezept.deMenge Zutat 700 g Blätterteig (tiefgekühlt) 1 Ei 2 große Lachsfilets (ca. 900g) 375 ml Weißwein (trocken) 1 kleine Möhre 1 kleine Zwiebel 1/2 Staudensellerie[...]
Quelle: daskochrezept.deMenge Zutat 4 Lachsschnitten mit Haut (je 150 g) 2 große Strauchtomaten 2 Schalotten 125 g Butter 3 EL Öl 1 EL Schnittlauch 1 EL Kerbel (frisch) 5 Basilikum[...]
Quelle: daskochrezept.de