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Gefunden 2 rezepte
Menge Zutat 900 g grüner Aal, küchenfertig zubereitet 250 ml Fischfond 200 mittlere Weißwein 200 g Petersilienwurzel, geputzt gewogen 2 St Schalotten 1 Bl[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 250 g Räucheraal 250 cl Weissbier 1 Schalotte 3 Blatt weisse Gelantine Bch Kerbelblättchen 1 EL Butter 40 g Schalotten 1 große Knoblauchzehe 100[...]
Quelle: daskochrezept.de
