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Gefunden 18 rezepte
Matjes mit Rettich-Vinaigrette Zutaten 1 Stück weißer, roter oder schwarzer Rettich (etwa 200 g) 1 Stück frischer Ingwer (etwa 2 cm) 1 TL eingelegter Ingwer 1[...]
Quelle: kuechengoetter.de![Rote Bete-Meerrettichterrine mit rohmariniertem[...]](/cache/f0/f07f384f002c135b326e55a809c1d6ed.jpg)
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Rote Bete 750 g Rote Bete 1 Prise Salz 0.5 TL Kümmel 1 Stück Zwiebel 1 EL Öl 500 ml Gemüsebrühe heiß 4 EL[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 20 g Meerrettich frisch 20 g Ingwer frisch 0.25 l Sherry medium Wacholderbeeren, Piment- und Pfefferkörner 0.375 l[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen Reiberdatschi 1 kg Kartoffeln 1 Stück Zwiebel 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Stück Ei 2 EL Zucker 100 ml Sonnenblumenöl[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 250 ml Rotweinessig 80 gr. Zucker 1 TL Chilisauce 0.5 TL Meerrettich frisch gerieben 0.5 TL Ingwer gerieben 1 Stk. Möhre[...]
Quelle: kochbar.de
Menge Zutat 150 g Heilbuttfilet 50 ml Teriyakisoße etwas Öl zum Braten 1 St rote Paprikaschote 3 Bl getrocknete Algen (Nori) Wasabi-Paste (grüner japanischer[...]
Quelle: daskochrezept.de![Geräucherte Forelle mit Meerrettich und[...]](/cache/7e/7ef4b47d111e75e98043a7e50c895c67.jpg)
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Forelle: 2 Stk. Regenbogenforelle 1 Msp Rauchsalz 1 Stk. Meerrettich frisch 1 Stk. Apfel 1 Prise Salz 1[...]
Quelle: kochbar.de![Geräucherte Forelle mit frischem Meerrettich[...]](/cache/57/57bad4106959050566920fd731228385.jpg)
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Stk. Forellenfilet 1 Stk. Lachsforellenfilet 1 Stk. Salatgurke 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Msp Zucker[...]
Quelle: kochbar.de
Norwegischer Hering (Sild) Zutaten 200 ml Weißweinessig 100 g Einmachzucker 6 küchenfertige Salzheringsfilets 4 cm frischer Meerrettich (oder 2 EL geriebener[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Menge Zutat 6 Salzheringe (küchenfertig) 30 g Meerrettich 30 g Ingwer 5 Zwiebeln 1/2 l Weißweinessig 0,38 l Sherry (trocken) 400 g Zucker 8 Wacholderbeeren 8[...]
Quelle: daskochrezept.de
Sushi-Lachs-Salat Zutaten 180 g Sushi- oder Rundkornreis 5 EL Reis- oder Weißweinessig 4 EL helle Sojasauce 1 EL Zucker ½-1 TL Wasabipulver (japanischer[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Lachs im Lauchmantel mit Äpfeln und Meerrettich Zutaten 4 St. Lachsfilets ca. 120 gr. nach Wahl 2 St. Äpfel, Boskop 2 St. Zwiebeln, mittelgroß 1 TL Rohrzucker[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Süßsaurer Matjes im Glas Zutaten 250 ml Weißweinessig 100 g Zucker 1 EL Senfsamen 1 EL Pimentkörner 6 Matjes-Doppelfilets (ca. 650 g) 4 mittelgroße rote[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Rote Bete mit geräuchertem Heilbutt Zutaten 150 g Schalotten 500 g gekochte Rote Beten (vakuumverpackt) 1 Bio-Orange 1 Bund Dill 2 EL Öl Salz 1-2 TL Honig 200[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Hosomaki-Sushi mit Lachs und Avocado Zutaten 2 TL Sesamsamen 1/4 reife Avocado 125 g ganz frisches Lachsfilet 2 geröstete Noriblätter (gepresste Algen) 350 g[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Linsentopf mit Lachs und Ingwer Zutaten 1/8 l Sojasauce 2 EL Honig 1 EL Balsamico-Essig 4 Lachsfilets mit Haut ( je etwa 150 g) 500 g braune Linsen 1 Stück[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Menge Zutat 8 kleine Salatblätter 2 St Lauchzwiebel 150 g Thunfischfilet (ersatzweise Lachsfilet; in Sushi-Qualität) 4 St gerötetes Nori-Blatt etwas[...]
Quelle: daskochrezept.de
