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Fisch mit Sternanis

Gefunden 2 rezepte

Weißer Heilbutt unter Essigkaramell mit[...]

für 4 Personen Heilbutt 4 Stück Heilbuttfilet a 100 g Meersalz 50 g Olivenöl Olivenöl zum Anbraten Essigkaramell 120 g Glykose 80 g Fondant 5 g Meersalz 2 cl[...]

Quelle: starcookers.de
Gebackener Red Snapper mit Eiswein-Sauce

Menge Zutat Für den Red Snapper: 1 St Zitrone 1 St Orange 10 Tassen Salz grobe Sorte 1/4 Tasse Wacholderbeeren angedrückt 1 EL Fenchelsamen 1 St Sternanis[...]

Quelle: daskochrezept.de


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