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Gefunden 12 rezepte
Zutaten für Personen Bild einstellen 3 TL weißer Sarawak Pfeffer 2 TL Senfkörner schwarz 2 Lorbeerblätter 3 TL Fenchelsamen 2 TL Wacholderbeeren 2 TL[...]
Quelle: kochbar.de
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Stk. Dorade frisch 1 Stk. Zitronengras 1 Stk. Knoblauchzehe 1 Stk. Chilischote 1 Stk. Orange 3 Stk.[...]
Quelle: kochbar.de
Wolfsbarsch in der Salzkruste Zutaten 4 Eiweiße (Größe M) 2 kg ungereinigtes Meersalz 1 küchenfertiger Wolfsbarsch (etwa 750 g, nicht geschuppt) ½ TL[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Flexibler Schellfisch mit Knusper-Häubchen Zutaten 800 g Schellfisch (oder Seelachs, Kabeljau, ....) 2 Scheiben Vollkorn-Toast je 1 kleine Möhre und Kartoffel[...]
Quelle: kuechengoetter.de![Spargel-Lachs-Lasagne mit Beluga-Linsen und[...]](/cache/d6/d685e2298984f8e1b6a6a5f301576598.jpg)
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 10 Stück Spargel weiß 1 Prise Salz 1 Prise Zucker Gebeizter Lachs 800 Gramm Lachsfilet 40 Gramm Salz 40[...]
Quelle: kochbar.de![Terrine vom grünen und weißen Spargel,[...]](/cache/13/1302173e2150ff0e386ff5bcf6f9ba42.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen Terrine 750 g Spargel weiß 750 g Spargel grün 1 Prise Salz 1 Prise Zucker 3 EL Sahne 1 Stück Bio-Zitrone 1 Prise Muskat[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 500 gr. Sardellen frisch, ohne Kopf und Gräten 1 Stück Zwiebel 2 Stück Knoblauchzehen 1 Stück Limette 1 Stück Orange[...]
Quelle: kochbar.de![gegrillter Wolfsbarsch mit Kräuter-Wein-Sauce[...]](/cache/56/56961737e190b700b6256704a6c84f21.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 4 Wolfsbarschfilets mit Haut, insgesamt ca. 600 gr. 4 EL Olivenöl 1 EL Butter 3 Schalotten frisch 2 Knoblauchzehen 2 TL[...]
Quelle: kochbar.de
Gerade bei Gerichten die roh oder halbroh verzehrt werden bin ich vorsichtig. Doch Saibling wollte ich schon immer einmal beizen. Bei Fisch Witte in München[...]
Quelle: martins-kochkunst.blogspot.de
Feiner Saibling mit einer Zitronenhaube Zutaten 2 Saiblingfilets (Größe nach Gusto) 25 g Butter 1-2 TL grobkörniger Senf 1/4 TL Meersalz, Pfeffer a.d.Mühle 1[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Menge Zutat 400 g Seelachsfilets 300 g Fenchel grob gehackt 100 g Zwiebeln in Streifen geschnitten 1 Knoblauchzehen gepresst 1 TL Akazienhonig oder Zucker 100[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat Mojo: 1 St Aubergine 2 St Rote Paprikaschoten 100 g Tomaten 30 g Mandelblättchen 1/2 TL Kreuzkümmel 1 St Knoblauchzehe 8 St Minze etwas Pfeffer,[...]
Quelle: daskochrezept.de
