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Gefunden 24 rezepte
Aal mit Frühlingskräutern Zutaten 1 küchenfertiger Aal (ca. 1 kg) Salz Pfeffer 200 g kleine junge Zwiebeln 1 EL Butter 1 EL Öl 1 TL Mehl 1/4 l Fischfond 1[...]
Quelle: kuechengoetter.deZutaten für Personen Bild einstellen Soße: 40 gr. Mandelblättchen 150 ml Milch 150 ml Schlagsahne 1 Stk. Schalotte 1 EL Öl 100 ml Weißwein 0.5 TL Speisestärke[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen 1 Zwiebel etwas Staudensellerie 1 Lorbeerblatt einige Pfefferkörner etwas Riesling luxemburger weisswein Für die Soße 50[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen 150 gr. Krabben 4 Schollen (je 250 gr.) Salz Pfeffer aus der Mühle weiß Saft von 1 Zitrone 80 gr. Butter 4 Schalotten 400[...]
Quelle: kochbar.deGefüllter Lachs auf Sauerkraut Zutaten 2 Schalotten 1 große Birne 3 EL Butter 1 EL Zucker 500 g Sauerkraut 1/4 l Champagner, Crémant oder trockener Cidre Salz[...]
Quelle: kuechengoetter.deLachs mit Kräuterschaum Zutaten 1 frisches Lachsfilet (ca. 600 g, Schwanzstück, mit Haut) Salz Pfeffer 2-3 Zweige Thymian 1 Bund Kräuter (z. B. Basilikum,[...]
Quelle: kuechengoetter.dezutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 6 forellen entweder frisch oder tiefgefroren 2 Schalotten 300 ml Riesling 250 ml Sahne 50 gr. Butter Salz[...]
Quelle: kochbar.deLachs-Schnitten Zutaten 6 Scheiben Räucherlachs (ca. 200 g) 9 Scheiben Roggengraubrot in Kastenform 200 g Doppelrahm-Frischkäse 1 TL Meerrettich (Glas) 4 EL[...]
Quelle: kuechengoetter.defür 6 Personen 80 ml Fischfond 200 ml Geflügelfond 3 Stk Schalotten in feine Julienne geschnitten 5 Stk Champignons in Scheiben geschnitten 30 g Sellerie in[...]
Quelle: starcookers.deMenge Zutat 1 Zwiebel 1 Petersilienwurzel 1 kleine Stange Lauch 0,38 ml Gemüsebrühe (Instant) 1/4 l Trockener Weißwein 4 Wacholderbeeren 1 Lorbeerblatt einige[...]
Quelle: daskochrezept.dezutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Lasagnette von Kräuter- Nudeln mit Gemüse- Streifen und Saibling Bild einstellen Nudelplatten 1 Ei und ein[...]
Quelle: kochbar.deLachs-Zander-Terrine Zutaten 2 Schalotten 1 TL Butter 120 g Toastbrot 3 Eiweiß (Größe M) 600 g Sahne je 300 g Lachs- und Zanderfilet (ohne Haut) 3 EL frisch[...]
Quelle: kuechengoetter.deSeeteufel-Lasagne mit Gemüse und Kräuterschaum Zutaten 2 Schalotten 5 EL Olivenöl (+ Öl für das Blech) 150 ml Weißwein 200 ml Fischfond (aus dem Glas) 150 g[...]
Quelle: kuechengoetter.dePortionen : 4 4 karotten 125 ml sahne 4 el fein gehackte petersilie 4 el fein gehackter kerbel ¼ tl ingwerpulver ½ tl brauner Zucker salz frisch gemahlener[...]
Quelle: de.allrecipes.comZutaten für Personen Rezept mit Bild: Rotbarsch mit Kräutersoße Bild einstellen 1 Bund Schnittlauch 0.5 Bund Petersilie 0.5 Bund Kerbel 0.5 Kästchen Kresse[...]
Quelle: kochbar.dezutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Matjes im Kräuterbett Bild einstellen 1 Päckchen Frankfurter Grüne Soße-Kräuter Pimpinelle, Sauerampfer,[...]
Quelle: kochbar.dezutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 7 Doraden Olivenöl Salz Pfeffer Dill Petersilie 1 Limone, in Scheiben geschnitten 2 Schalotten 1 Bund Dill[...]
Quelle: kochbar.deMenge Zutat 1 kg Aal 250 ml Weißwein (trocken) 500 ml Wasser 2 St Schalotten 1 St Petersilienwurzel 1 St Lorbeerblatt 1 Bund Dill 2 Bl Salbei 3 zw Kerbel 1[...]
Quelle: daskochrezept.de