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Portionen : 6 Quenelles: 100 ml Wasser 1/2 TL Salz 2 EL Butter 75 g Mehl 1 Ei 1 Eiweiß 250 g Lachsfilet, in Streifen geschnitten Salz weißer Pfeffer 2 EL[...]
Quelle: de.allrecipes.com