Fisch mit Petersilie

Thunfisch mit einer Trilogie vom Rucola Zutaten 1 Bund Rucola 1/2 Bund Petersilie 30 ml sehr gute Olivenöl 50 ml Sahne 500 g Kartoffeln 250 g Thunfischsteak[...]

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Seeteufel gebraten an Rucola Kartoffel Püree mit karamelisierten Vanillemöhrchen Bild einstellen Fisch 600 gr[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Salatblätter-Kartoffeln 12 Stück Prinzesskartoffeln 2 Stück Apfel 1 Msp Ingwer frisch 1 Stück Zwiebel 1[...]

Portionen : 4 250 g Lachsforellenfilet 2 unbehandelte Zitronen 50 g Butter 100 g Schlagsahne Salz Pfeffer aus der Mühle 300 g grüne Tagliatelle[...]

Paté vom Hecht Zutaten 400 g Hechtfilet Salz Pfeffer 2 Scheiben Weißbrot (etwa 40 g) 200 g kalte Sahne 2 Frühlingszwiebeln 2 TL Butter + Butter für die Form[...]

Portionen : 2 300 g weisser Spargel Salz Zucker ein Stückchen Butter 100 g Räucherlachs 3 EL Keimöl 1 EL gehackte Kräuter (z.B. Bärlauch, Rucola, Petersilie,[...]

Gefüllte Forelle mit Kräutern und Frühlingszwiebeln Zutaten 4 küchenfertige Forellen à 300 g Salz 1 Bund kleine zarte Frühlingszwiebeln 2 Bund glatte[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 200 gr. Risotto-Reis 80 gr. Weißwein 500 ml Gemüsebrühe Knoblauchzehe 1 Zwiebel 70 gr. Butter 70 gr. Parmesan 3 EL[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 4 Scheiben Tramettini-Brot, oder Sandwich-Toast 1 Stk rote Paprika 1 Bd Ruccola 2 El Mayonnaise 2 El Zitronensaft 1 El[...]

Menge Zutat 4 Riesen-Gambas (Riesengarnelen), tiefgefroren, mit Schale 1 Seeteufelfilet ca. 240 g 3 Stängel Zitronengras 1 kleines Stück Ingwer 1[...]