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Fisch mit Lachs

Gefunden 4 rezepte

SCHWIERIGKEITSGRAD

Variation vom Lachs

für 6 Personen 50 ml Milch 20 g Mehl 1 Stück Vollei 2 g Currypulver in Butter angeschwitzt 70 g Frischkäse 10 ml Sahne 2 g Wasabi 2 Blatt Gelatine 120 g[...]

Quelle: starcookers.de
Schaumsuppe von der Pastinake mit Tandoori von[...]

für 0 Personen 2 Schalotten 350 Pastinaken o. Petersiliewurzel , gewürfelt 30 g Butter 0,5 l Geflügelbrühe 150 g geschlagene Sahne 150 ml Weißwein 1/2[...]

Quelle: starcookers.de

Ballotine von Lachs und Jakobsmuscheln

für 4 Personen 8 kleine Jakobsmuscheln 120 gr Lachsfilet 8 kurze Streifen Zitronengras 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 8 Zuckerschoten 10 Shii-Take -Pilze 1/2[...]

Quelle: starcookers.de
Sülze von Lachs und Spargel

für 4 Personen 1,5 kg Tomaten 1 Seite Lachs 1 kg Stangen Spargel Sternanis 16 Blatt Gelatine Die Tomaten salzen, zuckern und dann mixen. In einem Tuch[...]

Quelle: starcookers.de

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