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Fisch mit Paprika

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Zander in Salzkruste mit Safran-Weißweinsoße,[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 3 kg Zander 5 kg Meersalz 8 Stk. Eiweiße 3 Stk. Knoblauchzehen 1 Stk. Limette 2 Stängel Petersilie 2 Zweige Thymian 2[...]

Quelle: kochbar.de
Thunfisch-Medaillons in Erdnussflips-Kruste mit[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 4 Stk. Thunfisch Filet 4 Esslöffel geriebene Erdnussflips 4 Esslöffel Paniermehl 1 Stk. Eiweiß 1 Stk. Papaya frisch 4[...]

Quelle: kochbar.de

Nussiges Thunfisch-Surpreme auf Mangoragout und[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen Für das Thunfischsashimi: 300 g Tunfisch 1 Schuss Erdnussöl 1 Prise Salz 100 g Sesam geröstet Für das Mangoragout: 3 Stk.[...]

Quelle: kochbar.de

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