Fisch mit Paprikaschoten

Zutaten für Personen Bild einstellen Für die Peperonata: 4 Stk. Paprikaschoten rot 1 Stk. Paprikaschote gelb 60 g Kapern 1 Stk. Schalotte 0.25 Stk.[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 4 Stk. Thunfisch Filet 4 Esslöffel geriebene Erdnussflips 4 Esslöffel Paniermehl 1 Stk. Eiweiß 1 Stk. Papaya frisch 4[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 400 g Neuseeland-Seehecht-Filet tiefgefroren 2 Stk. Chilischoten 4 EL Öl Salz, Pfeffer 0.5 Stk. Ananas 1 Stk.[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Blatt Banane 100 gr. Chinakohl frisch 1 Bund Frühlingszwiebeln 4 Knoblauchzehen 400 gr. Red Snapper Filet 400 g[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 2 kg Red Snapper, gesäubert und geschuppt 2 Stk. Paprikaschoten, eine rote, eine grüne 1 Stk. Zwiebel gehackt 2 Stk.[...]

Soulfood P U R, Fastfood D E L U X E: schon allein der Anblick hebt die Stimmung :-) Die Mango-Salsa bringt Farbe und Exotik auf den Tisch. Und XUND is es auch[...]

Lachs-Ceviche mit Paprika und Senföl Zutaten 300 g Lachsfilet (ohne Haut) 1 Limette 1 Orange Salz 2 EL Senföl 1 gelbe Paprikaschote 1 rote Paprikaschote 4[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen Für das Thunfischsashimi: 300 g Tunfisch 1 Schuss Erdnussöl 1 Prise Salz 100 g Sesam geröstet Für das Mangoragout: 3 Stk.[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen Sauce 2 Stk. Zwiebeln 3 Stk. Knoblauchzehen 3 EL Azeite de Dende (portugiesisches Palmöl) 125 ml Weißwein 400 ml[...]

Dies ist ein weiteres Rezept aus meinem Andalusien Kochbuch, aus dem ich kürzlich schon das Dattel-Walnuss gefüllte Huhn vorgestellt habe. Das Rezept stammt[...]