Exotisches ohne Hokkaido Kürbis Brokkoli Salatgurken

Portionen : 4 5 kleine Auberginen 3 frische grüne Chilischoten 4 Knoblauchzehen, geschält 1 EL gehackter frischer Koriander 1 kleine Zwiebel, geviertelt 3 TL[...]

Portionen : 6 700 g Tomaten, gewürfelt 1/2 Zwiebel, gehackt 1 EL Olivenöl 600 g fertige Tomatensuppe 400 g weicher Tofu Salz frisch gemahlener schwarzer[...]

Portionen : 30 500 g Spinat (frisch oder TK) 75 g Hüttenkäse 75 Feta, zerkrümelt 1 Ei Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Messerspitze Muskatnuss 250 g[...]

Portionen : 4 2 Blöcke fester Tofu (à 400 g) 2 getrocknete Shiitakepilze, eingeweicht, ohne Stiele und in dünne Scheiben geschnitten 60 g frische Garnelen,[...]

Portionen : 2 200 g geräucherter Tofu 1 EL Olivenöl 1 rote Paprika, gestiftelt 1 reife Avocado Pfeffer 4 Tortillas Zub.: 15 Min. | Kochzeit: 5 Min. 1. Tofu[...]

Portionen : 4 4 EL Olivenöl 3 Zwiebeln, in Scheiben geschnitten 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten 1 grüne[...]

Portionen : 4 2 EL Zucker 3 EL Sojasoße 240 ml trockener Weißwein 120 ml Hühnerbrühe 1 Packung (400 g) Tofu, abgetropft Salz und Pfeffer nach Geschmak 1 EL[...]

Portionen : 30 125 g Edamer 125 g Gouda 125 g Cheddar 125 g Hüttenkäse 2 Eier 250 g Filoteig 90 g Butter, zerlassen 2 EL Pflanzenöl 2 Eigelb Zub.: 25 Min. |[...]

Portionen : 2 400 g fester Tofu, in Scheiben geschnitten (Dicke, wie gewünscht) eine Handvoll Mehl 2 TL pflanzliches Öl eine Prise Salz 1 EL[...]

Portionen : 3 60 g Seidentofu 2 EL (30 ml) Sojamilch 60 g Fruchtjoghurt 60 g Himbeeren 1/4 Banane 500 ml Orangensaft Zub.: 7 Min. 1. Tofu, Sojamilch, Joghurt,[...]

Portionen : 4 350 g Hähnchenbrust, gewürfelt 1 Dose Kokosmilch 1 Ananas, in Stücke geschnitten oder aus der Dose 350 g 1 EL Olivenöl 5-7 Cocktailtomaten,[...]

Portionen : 6 20 g getrocknete Morcheln 6 Putenschnitzel, ersatzweise Hähnchenschnitzel 2 Zwiebeln, gehackt Öl zum Anbraten 2 Hühnerbrühwürfel Piment[...]

Ergibt : 1 glas 5 cl Rhum agricole (Zuckerrohrrum) 5 cl Kokosmilch 10 cl Mangosaft Zub.: 5 Min. 1. Rum in ein großes Glas (oder wenn vorhanden einen Shaker)[...]

Portionen : 4 1 kg Süßkartoffel 800 ml Kokosmilch 500 ml Hühner- oder Gemüsebrühe 1 TL Salz 1 Prise Cayenne 25 g Kürbiskerne Zub.: 15 Min. | Kochzeit: 15 Min.[...]

Ergibt : 425 g 400 g fester Tofu, in große Stücke geschnitten 2 EL neutrales Pflanzenöl 1 EL Vanille-Extrakt 2 EL Honig 1 Prise Salz Zub.: 5 Min. 1. Alle[...]