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Spätzle Grundrezept

Quelle: http://glutenfreikreativ.blogspot.de

Instruktioner

Zutaten: 500g Mehl (Nudel-Mehl) 8 Eier 250ml Milch 20g zerlassene Butter Alle Zutaten zu einem Teig vermengen und kräftig rühren, ca. 15 Minuten ruhen lassen und nochmals kurz durchrühren. Etwas Teig über einen Spätzlehobel in kochendes gesalzenes Wasser geben, ca. 3 Minuten kochen la [...]

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Zutaten

Butter
Eier
Mehl
Milch

Schwierigkeitsgrad: Leicht

Kategorien

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Mit FleischNein
Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
Mit ObstNein
Mit Kräuter und GemüseNein
Mit RindfleischNein
Mit SchweinefleischNein
Mit HackfleischNein
Mit GeflügelNein

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Zutaten

Butter
Eier
Mehl
Milch

Schwierigkeitsgrad: Leicht

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